烤麪筋的製作方法

簡要回答

首先，把高筋粉倒入水中製作成麪糰，然後再將麪糰揉成條狀，拿一根筷子開始纏繞麪筋，放入開水中煮麪筋，接着放在炭火上或者烤箱中烤麪筋哦。

烤麪筋的味道香辣可口，是一道傳統特色的美食，而且製作方法也很簡單哦。接下來，小編就和大家詳細講解一下烤麪筋的製作方法吧。

詳細內容

製作麪糰
首先將高筋粉倒入盆子內，然後再倒入適量的清水，攪拌一下揉成麪糰，再切成一小塊一小塊的樣子備用。

纏繞麪筋
然後我們再將麪糰揉成細條形狀，再將其一端放在筷子上，開始纏繞麪筋啦，要纏繞成螺旋的形狀哦。

煮麪筋
然後再將麪筋放入沸水中開始煮，在煮麪筋的過程中要記得不斷地攪拌一下，防止麪筋沾在一起了哦。

烤麪筋
等到麪筋煮熟了之後，我們再將這些麪筋放在炭火上進行烤制，大概需要20分鐘左右才可以烤熟哦。

烤箱
如果家裏有烤箱的話，則我們也可以使用烤箱來烤制面筋哦，而且用烤箱烤製出來的麪筋也比較乾淨衞生哦。