糖尿病吃什麼更好

糖尿病人的血糖波動，直接原因可能就是糖尿病人的飲食沒有加以控制，飲食與血糖有着密切的關聯，那麼糖尿病吃什麼更好呢？

沒有腎病的糖尿病患者不妨多吃些豆類

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豆類營養價值高，富含高纖維，可以讓人有飽足感，穩定血糖，甚至降低膽固醇。而且豆類是優質的蛋白質來源，飽和脂肪又很低，是糖尿病患者的好飲食。豆類還是鈣元素的重要來源，半杯白豆便可提供人體100毫克的鈣，可以補充人體鈣元素所需量的10%。可見，糖尿病患者食用豆類，不僅可以穩定血糖，還可以儘量避免誘發血糖波動的危險因素。

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半杯黑豆約含7克纖維，半杯白豆就富含100毫克的鈣，營養豐富，品種又多，日常可以煲湯、做沙拉、蒸煮等等。有效避免了糖尿病患者因吃膩而厭煩一日三餐的飲食。糖尿病人謹記：美味不可多食，適量原則。

糖尿病患者可以多吃乳製品和鮭魚

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乳製品是鈣及維生素D的重要來源，而鈣及維生素D有所對抗糖尿病的強力食物組合。有研究發現，相較於未攝取鈣和維生素D的女性，每日攝取超過1200毫克鈣及800國際單位(IU)以上的維生素D者，後者罹患糖尿病的概率降低33%。因此，乳製品不僅可以預防糖尿病，也是糖尿病患者飲食的好選擇。

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鮭魚富含豐富的omega-3脂肪酸，3盎司含量就高達1800毫克。而omega-3脂肪酸可以減低糖尿病血糖波動頻率，改善島素抗性。另外，鮭魚是最好的維生素D來源，所以每週一次到兩次的鮭魚飲食是糖尿病患者的好選擇。

特別提示

糖尿病人什麼都可以吃，但是吃什麼都要適量。