鹽烤秋刀魚的製作方法

工具/材料

秋刀魚

檸檬

鹽

黑胡椒

操作方法

將檸檬切成小塊。

在秋刀魚的表面輕劃幾刀。

在切好的秋刀魚表面，均勻的撒上鹽。

再撒上黑胡椒，擠上檸檬汁。

醃製30分鐘。

醃製完成後，放入清水中，清洗乾淨。

在清洗乾淨的秋刀魚肚子裏，塞上檸檬片。

檸檬片塞好後，在魚身上撒一點點鹽。

在烤盤上鋪上一層錫紙，錫紙抹油，將秋刀魚放入後，放進烤箱。

烤箱温度230度，烤8分鐘後翻面再烤一會兒。

取出烤盤，鹽烤秋刀魚就做好了。