老上海奧灶面的製作方法
- 小吃甜點
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操作方法
先將幹辣椒洗乾淨,然後切碎。
大蒜去皮,然後搗成蒜泥,把蒜汁倒出來。
鍋裏面倒一些菜油,燒辣以後把辣椒倒進去,煸香。
加入味精,醬油和鹽,製成湯汁。
最後一步就是將麪條煮熟,撈起來淋上湯汁,美味就好了。
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操作方法
先將幹辣椒洗乾淨,然後切碎。
大蒜去皮,然後搗成蒜泥,把蒜汁倒出來。
鍋裏面倒一些菜油,燒辣以後把辣椒倒進去,煸香。
加入味精,醬油和鹽,製成湯汁。
最後一步就是將麪條煮熟,撈起來淋上湯汁,美味就好了。