新鍋使用前要進行哪些處理

對於我們日常生活中的新的鍋，一般都會出現一些比較難聞的氣味。有的還會掉色，建議在使用前最好處理一下比較好。

操作方法

（01）方法一：如果是不粘鍋，建議把鍋燒紅後，倒入開水後煮沸，煮10分鐘後晾乾後就可以使用了。

（02）方法二：對於新買來的鐵鍋，多鐵鏽是不能使用，我們可用砂紙先把鐵鏽磨掉，再用清水刷洗兩遍，放火上燒乾，再用熱水刷乾淨，就可以使用了。

（03）方法三：我們還可以把鐵鍋泡在淘米水中數小時後，用清水洗乾淨，這樣鐵鍋上的鐵鏽會清除得比較乾淨。

（04）方法四：新鍋使用前可以將適量的醋，我們可以倒入燒熱後的鐵鍋，邊燒邊用硬刷子刷洗，並將髒醋倒掉後用清水洗淨即可除去新鍋的異味。

（05）方法六：新鐵鍋使用前在鍋里加上鹽，待鹽由小火慢慢的炒成黃色，鍋內加水和油並煮開。不僅能除去新鍋的異味，還能防止鐵鍋生鏽。