一天吃幾個核桃最好

注重養生的人們都知道，核桃是大補之品，特別是對我們的大腦而言，因此被譽為“腦黃金”。孕婦階段我們都建議一定要吃核桃，這樣便於寶寶的大腦發育。那麼，一天吃幾個核桃最補腦最健康呢？下面就為大家解答一下。

操作方法

核桃是一種很好的食療果實。核桃中含有磷脂，對腦神經的保健有良好的作用。核桃油中又含有不飽和脂肪酸，用於控制動脈硬化。核桃含有鋅、錳、鉻和其他人體必需微量營養素。核桃仁的鎮咳平喘作用也很明顯，對冬季患有慢性支氣管炎和哮喘患者療效極佳。
為了有一個聰明的寶寶，許多準媽媽會在懷孕期間有意識地多吃核桃。有的孕婦每天要吃10到20個核桃，有的可以一次吃小半斤核桃。結果，由於核桃脂肪含量很高，吃得過多必然會導致體內脂肪攝入過多，導致發胖，進而影響孕婦的正常血糖、血脂和血壓。那麼孕婦一天吃幾個核桃最好？要注意哪些事項呢？

堅持長期適量的服用。
核桃仁中的脂肪雖然有利於膽固醇的不飽和脂肪酸的去除，但熱量很高，如果吃得太多而沒有充分利用，就會以膽固醇的形式儲存起來。因此，每天吃核桃仁的重量應在20-40克左右，約等於4-5個核桃。同時應適當減少其他脂肪的攝入，避免攝入過多的熱量。

吃核桃時皮儘量不要剝
有些人吃核桃的時候習慣把那層褐色的皮剝掉，但是這樣做是錯的，因為會損失一部分營養。因此建議不要剝皮。

有些人不適合吃核桃。
如果你正在上火、腹瀉，那麼你一定不要吃。因為核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和噁心。