明列子怎麼吃 明列子的營養價值有哪些？

明列子幽冥蘭香子，可以作為飲料的種子！具有排毒、清熱、健脾、養胃、減肥保健等功效。蘭香子是羅勒之成熟果實，其大小如芝麻，內含於果實中，顆粒飽滿圓潤，在東南亞曾一度被認為是稀有的草藥。那麼明列子應該怎麼吃、又有什麼功效呢？下面就讓小編來為大家介紹一下吧！

明列子怎麼吃：

1 、用温開水直接泡製(水温60度，個人80度最佳)，充分攪拌約一分鐘開始膨脹後，種子周圍即包覆一層寒天狀半透明果膠，而擁有晶瑩剔透的樣貌。

2、您可以依個人喜好用果糖水、冰糖水、蜂蜜水、果汁、果醋、牛奶、酸奶、優酪乳或各種茶類飲品其中一種與蘭香子沖泡，也可發揮個人創意加入當季水果或白木耳即可作為餐桌上一級棒的甜點。記住要將果汁或牛奶加温加熱再衝泡，這樣很快就漲開了，也可以用冷的沖泡，但漲開的速度會慢很多。

明列子的營養價值

明列子(basil seed)果實中約含有32.5%的良質油份(不飽和脂肪酸)，其中70.8%為α-亞麻油酸，20.3%為人體必須的氨基酸組合，約含有18種，可幫助體力的維持，促進新陳代謝,調節生理機能,增強體力,減少疲勞感,使精神旺盛。在工作或疲勞及劇烈運動之後，如果補充適量的α-亞麻油酸及氨基酸，有助於體力的恢復，提高身體的活動機能。

以上就是對明列子怎麼吃一些介紹，在選擇它的時候，可以根據以上方法進行，但是在對它吃的時候，要長時間進行，這樣對身體才會有很好的幫助，使得身體可以健康發展，不會有其他問題，這點也是要進行注意的。