生薑怎麼吃才健康?
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生薑怎麼吃才健康?小編來告訴你,請看下文。
操作方法
吃生薑要吃新鮮的,新鮮的生薑味道比較濃郁,營養比較豐富,而已經發芽的生薑,生薑味淡,起不了驅寒的效果。
已經腐爛的生薑不要吃,生薑腐爛後會產生黃樟素,黃樟素是致癌物質,也就是説人吃了腐爛的生薑有可能致癌。
生薑最好是在夏天吃,別看夏天熱,陽氣旺,正是陽氣太旺反而身體會虛,有生冷發寒的情況,而夏天吃生薑能起到驅寒的效果,防止人着涼感冒。
生薑最好與紅糖共食,一般是用生薑來煮紅糖水,女性喝了能調節痛經,還可以驅寒。
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