吃生薑的好處

生薑是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖，高40～100cm。吃生薑有許多益處，來了解下。

操作方法

（01）產後可用姜水洗浴產後的女性坐月子時，吃生薑有利體質復原及餵養嬰兒。另外，姜水洗浴還可以防風濕頭痛。尤其是坐月子的時候。用薑片煲水洗頭洗澡，甚至洗臉洗手，可以驅寒，用姜煲水進行洗浴，可以防風濕和偏頭痛。

（02）陰虛體質人羣禁食姜有陰虛火旺、目赤內熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生薑，陰虛體質的人，不能吃薑。陰虛就是燥熱體質，表現為手腳心發熱，手心有汗愛喝水，經常口乾、眼乾、鼻幹、皮膚幹、心煩易怒、睡眠不好，而姜性辛温，陰虛的人吃薑會加重陰虛的。

（03）姜可以增加食慾防胃病蒸魚做菜，調味作料，必須是生薑，其辛辣滋味可去魚腥、除羶味，菜湯加姜還可以祛寒和中，味道清香。生薑能夠改善食慾，增加飯量。胃潰瘍、虛寒胃炎、腸炎以及風寒感冒也可服生薑以散寒發汗、温胃止吐、殺菌鎮痛。生薑可以殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的。人們好貪涼，喜愛電扇空調對着吹，很容易受風寒，引起傷風感冒。這時及時喝點薑糖水，將有助於驅逐體內風寒。