感恩節烤雞怎麼做?
- 家常菜
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工具/材料
整雞,鹽,黑胡椒,生抽,蠔油,蜂蜜,老抽,土豆,小西紅柿,黃椒,胡蘿蔔,土豆,檸檬,黃油
操作方法
將鹽,黑胡椒,生抽,蠔油,蜂蜜,老抽混合。
將雞去頭腳,放入調料中塗抹均勻。
將土豆,小西紅柿,黃椒,胡蘿蔔,土豆,檸檬切成小塊,淋上黃油蜂蜜攪拌均勻。
將食材塞入雞肚子,用錫紙將雞腿包上,然後用黃油蜂蜜塗抹雞身。
放入烤箱,220度火烤15分鐘後取出。
繼續塗抹黃油蜂蜜,再烤10分鐘。
最後將食材鋪在雞身周圍,再次烤35分鐘。
取出切開即可食用。
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