串籤麻辣燙的做法
- 家常菜
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串籤麻辣燙怎麼做呢?一起來看看串籤麻辣燙的做法。
操作方法
把所有串籤麻辣燙的食材清洗乾淨,切成小塊。比如牛肉、牛雜、土豆片、肉丸子、香菇等等。
準備好乾淨的竹籤,竹籤提前清洗乾淨,用開水煮一煮,去掉竹子的味道,然後把所有麻辣燙的食材串起來。
然後開始調配麻辣燙的醬料,把鍋燒熱後,倒入火鍋底料,再加入少許辣椒醬、醬油、白糖,把醬料炒出味道。
醬料炒出味道後,加入適量的清水煮開,然後再把麻辣燙的串串放入鍋中燙熟,即可開吃。
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