家常川味麻辣水煮兔的做法
- 家常菜
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麻辣味可以説是四川人的最愛了,即使是在炎熱的夏天,大家也是對其情有獨鍾,今天小編給大家介紹一下家常水煮麻辣水煮兔的做法
操作方法
兔肉洗淨,然後切成小塊,加鹽,老抽,料酒適量,攪拌均勻。
鍋中加油,油熱後加入辣椒,花椒,爆炒,然後加入一些八角等香料,炒勻加水煮開
加入兔肉大火煮熟,加鹽,蒜末,味精,攪勻,起鍋,然後再在上面撒一把香菜就可以吃了
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