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阿根廷紅蝦這樣做很好吃

阿根廷紅蝦這樣做很好吃

阿根廷紅蝦是阿根廷南部海域野生的蝦子,
它殼薄、肉大、味美、營養豐富,具有很高的食療價值,經常食用能增強人體的免疫力。

阿根廷紅蝦這樣做很好吃

操作方法

(01)準備好阿根廷紅蝦和所以輔料

阿根廷紅蝦這樣做很好吃 第2張
阿根廷紅蝦這樣做很好吃 第3張
阿根廷紅蝦這樣做很好吃 第4張

(02)阿根廷紅蝦洗淨,用剪刀剪去蝦鬚和腳備用

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(03)蝦用剪刀剪開背上外殼

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(04)用牙籤挑去蝦背上的蝦線(就是蝦腸子)

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(05)用刀從蝦背上把蝦肉剖開

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阿根廷紅蝦這樣做很好吃 第9張

(06)用手扒開蝦的背處,先後將鹽、黑胡椒、百草香料抹在蝦肉上,然後靜置醃製半小時

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(07)平底鍋放入黃油,先將醃製好的紅蝦放入鍋中煎至兩面金黃

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(08)然後在烤盤上鋪好錫紙,把煎好的紅蝦整齊的擺在烤盤中

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(09)烤箱設置温度190度先預熱5分鐘,再將烤盤放入烤箱中層,烤12-15分鐘左右就可以了

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阿根廷紅蝦這樣做很好吃 第15張

特別提示

蝦線一定要處理乾淨,燒熟後很難處理。

標籤: 紅蝦 好吃 阿根廷
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