涼 拌 花生米

涼拌花生

操作方法

（01）1. 鍋內冷油，放入花生仁保持小火炸，炸至花生變深色，熄火，撈起瀝淨油，放涼。

（02）鹽、生抽、陳醋、細砂糖、芝麻香油在碗內調好。

（03）黃瓜切去內部的芯，切成小塊；紅椒、香菜切碎；大蒜剁成蒜

（04）調好的料汁加入花生及蔬菜類拌勻即可。

特別提示

花生米在鍋中不響了就行了