土豆紅燒肉的家常做法

土豆紅燒肉非常好吃，接下來我們就來講一講土豆紅燒肉的家常做法。

操作方法

要想做好吃的土豆紅燒肉，我們需要準備以下材料：五花肉、土豆、葱薑蒜、料酒、薑片、生抽、鹽等。

首先我們需要把土豆削皮然後用清水清洗乾淨，然後把土豆切成土豆塊，土豆塊的形狀不宜過小。

接下來我們需要把五花肉用清水清洗乾淨然後放入鍋裏面焯水，為了去除腥味我們可以加入一些料酒或者薑片。

然後把煮好的五花肉切成小塊後放入鍋裏面用糖上色，這樣子的五花肉味道會比較好吃。

最後我們也可以把切好的土豆放入鍋裏面翻炒一段時間，加入半鍋水、鹽、生抽等，悶一段時間，等湯汁變濃稠就可以出鍋了。