怎麼涼拌紅水蘿蔔好吃

夏天，水蘿蔔大量上市，拌一盤糖醋水蘿蔔絲，特別爽口，下面就分享一下涼拌水蘿蔔絲的做法。

工具/材料

水蘿蔔，白糖，醋，鹽，香菜

操作方法

將水蘿蔔去掉葉子和根鬚，用清水洗淨。

用刀將水蘿蔔切成均勻的細絲。

在鍋中放入清水，燒開，把水蘿蔔絲放在開水中焯一下，去掉水蘿蔔的辣味。

將水蘿蔔撈出，控幹水分，然後撒上白糖、鹽、醋，拌勻，上面再撒上香菜葉，涼拌糖醋水蘿蔔絲就做好了。