怎樣做涼拌菠菜好吃？

工具/材料

菠菜，花生米，食用油，幹辣椒，蒜，鹽，白糖，雞精，陳醋，味極鮮醬油，香油，

操作方法

首先我們將菠菜清洗乾淨，從中間切開備用，準備一些炸好的花生米備用

接着我們起鍋燒水，滴幾滴食用油，放入菠菜焯一下撈出過涼，瀝乾水分備用

然後我們在盆中放入適量的幹辣椒，澆上熱油，放點蒜片，放入適量的鹽，白糖，雞精，再倒入適量的陳醋，味極鮮醬油，香油

接着我們將菠菜與花生米一起放入盆中，攪拌均勻

最後裝入盤中，美味的涼拌菠菜就製作完成啦！