如何做生蠔好吃
- 家常菜
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每逢美食街的時候都看到香噴噴的烤生蠔,口水就不由自主地流了下來,今天跟着小編來學習用烤箱烤生蠔吧!既能保持生蠔的鮮味,又不用害怕食物不乾淨!
操作方法
(01)把生蠔用水沖洗乾淨,放在烤盤裏!
(02)剁好蒜蓉,必須要剁的! 不是料理機打成泥的!(也可以用壓蒜器哦!)
(03)在鍋裏放適量的油,把蒜蓉炒出香味即可(切記不要放那麼多的油哦!)
(04)把蒜蓉鋪滿生蠔的表面。
(05)把烤箱弄到200度, 烤10分鐘 ,然後在擠上少量的沙拉醬,再烤5分鐘,即可出爐!
特別提示
每個家庭的烤箱温度不同,如果生蠔沒熱的,請自己把握好時間!
圖二有辣椒,愛辣的朋友可以加上去,和蒜蓉一起放即可!
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