醉蝦怎麼做好吃

醉蝦很多朋友都喜歡吃，其做法也很簡單，今天我們來給大家介紹介紹。

操作方法

（01）把新鮮買回來的蝦放入鹽水中浸泡1小時，中途發現水髒了，立即更換掉

（02）撈出蝦，把蝦槍和一些爪子剪去，取出蝦線

（03）碗中放入白酒和黃酒的比例1:4攪拌備用

（04）碗裏放入切碎地青椒、小米辣、小葱、香菜、薑末、蒜末、鹽、雞精、醬油、醋、白糖、醃製15分鐘；

（05）然後把調好的調汁倒入蝦中，浸泡1到2小時即可

（06）最後把蝦取出裝盤即可。

特別提示

請適量食用。