小蝦怎麼做簡單又好吃，麻辣小蝦

超市裏一直有賣這種小蝦，每次去都能看到，這個週末經不住誘惑買了半斤。小蝦的做法很多，考慮了一下還是做個辣口味的吧，做出來以後挺好吃。

操作方法

（01）準備主要食材：半斤小蝦。放到盆中挑選一下，放清水中浸泡一個小時以後沖洗幾遍，瀝乾水分。

（02）把蒜拍一下，切成蒜末備用。

（03）把紅綠黃辣椒切丁備用。

（04）炒鍋里加入油，放入蒜末，炸出香味。

（05）放入辣椒丁翻炒一下。

（06）放入瀝乾水分的小蝦，大火翻炒。

（07）炒約四分鐘以後，放入一勺郫縣豆瓣醬。

（08）快速翻炒一下，讓豆瓣兒醬均勻的掛在蝦上。

（09）關火盛入盤中即可。