如何禁食

禁食，即在一定時間內停止攝入食物和水分，已經作為促進生理和心理健康的一種實踐而存在千百年了。完全禁食是不允許攝入任何食物或水，其他類別的可以進水，果汁和其他液體。下文就教你如何選擇適合你自己的禁食方式，以及如何在生活中應用。

準備好禁食

（01）決定採用何種禁食方式。人們因為很多種原因而禁食：為了獲得心靈上的澄明，做術前準備，減肥和其他很多種原因。你將計劃和實施的禁食方式很大程度上取決於你決定禁食的原因，所以你需要做一些關於你想要的禁食類型的檢索工作。醫學上的禁食通常在病人準備做手術之前或者是在要進行麻醉之前實施。醫學禁食通常在排程前的12-24小時，可以是禁食水或者單純禁食。排毒禁食是為了清除體內蓄積的毒素。經常在節假日後開始，身體吸收了大量的酒精，進食了豐盛的、多糖的食物。排毒禁食通常允許進食果汁和其他液體，但是不能吃東西。間歇性禁食是為了幫助身體對抗部分健康問題或燃燒脂肪。有些人認為禁食水12-36個小時可以減輕體重。精神禁食或宗教禁食是為了在身體不吃東西的時間裏給思想一點時間來反醒心靈。宗教禁食的特殊方面是受宗教典籍指示的，而且禁食也可以為了紀念古老的傳統而進行。例如，穆斯林為了慶祝齋戒月要禁食一個月，在此期間在日出到日落的時間裏不可以吃東西或喝水。

（02）身體上準備好禁食。每個人對於禁食的反應都是不同的，如果你之前從來沒有做過，可能很難預測你禁食後會是什麼感覺。在開始禁食前花幾周時間準備好自己的身體。如果你知道可能會發生什麼，你就會更可能成功禁食。如果你擔心禁食會影響你的健康，可以和醫生討論。如果你的目前健康狀況不良，實施禁食，尤其是完全禁食可能對你的身體造成很大傷害。諮詢一位醫生確定你的身體足夠強壯來承受限制進食和飲水。如果你是第一次禁食，你可能要慢慢減掉食物的量，讓自己適應空腹的感覺。例如，在開始排毒禁食的時候，你可以用一週或兩週的時間不吃含糖和麪粉的食物，讓你的身體不會在特別飢餓的時候受到這些食物的誘惑。在最佳的身體條件下計劃開始禁食。如果身體內在充分補水的時候禁食，你的身體會更好地適應空腹，所以要喝夠足量的水。在開始禁食的前幾周，進食健康的、營養豐富的正餐，在禁食第一天來臨的時候，確保自己沒有飲酒或吃藥物。

（03）為禁食收拾好你的廚房。如果你比較容易被放在屋裏的食物所引誘，禁食可能會是一個很艱苦的過程。收拾廚房有以下幾種方法：把所有禁止的食物和飲品都扔掉或收藏起來。不要在櫃子裏放糖果或一瓶酒，要麼把它扔掉，要麼放在一個你很少意識到它存在的地方。清空冰箱。清空所有在你禁食期間可能誘惑到你的食物，特別是可以直接吃的食物。如果你的禁食可以喝果汁或液體，在冰箱裏儲存一些你配製這些飾品需要的原料。如果你是完全禁食，你要連廚房也一起遠離。確保所有的東西都被清空或收好了，如此你才沒有理由去廚房裏或者找吃的。

開始禁食

（01）從短時間開始。在第一次禁食的時候，建議你從短時間開始，看看你感覺如何，再過渡到禁食24小時。在一個沒什麼事情做的週末，嘗試8個小時的禁食。不吃早餐和午餐（或午餐只喝湯），在這一整天要喝足夠的水。這一天以簡單的、健康的晚餐結束。在禁食期間，你要明白一個一個小時過去你的感覺是如何的。禁食是否讓你感覺虛弱或生病了，還是你很享受不用消化食物的輕鬆的感覺？在第二天的時候反思一下自己的感覺，因為禁食的好處通常要等到禁食結束了才會被感覺到。你是否感覺更有精力？你是否覺得神清氣爽，準備好再來一次，還是再來一次禁食想想就讓你覺得恐懼？讓這一個短期的禁食讓你決定是要以後在生活中常規地做一些禁食，還是要從此不再禁食了。

（02）下定決心。開始的時候你只會覺得又餓又渴，但禁食很快就會對你的身體和心情有不同的影響。在開始的幾天，因為你的身體在排出毒素，忍受飢餓，你可能會變暴燥、易怒或悲傷。在你處理禁食所不可避免的身體上的精神上的痛苦的時候，首先要提醒你自己為什麼你要禁食，集中於要堅持到最後。如果你是因為心靈上的原因而禁食，將你的思維轉移到促使你實施禁食的精神力量或宗教教義上。試着讀一些激發你禁食的宗教典籍，或者參考其他人的禁食經驗故事。你也可以從和其他因為同樣原因禁食的人們溝通來獲得力量。如果你是因為健康原因禁食，想象着蓄積在你體內許久的毒素下正在排出去。通過禁食，你正在給你的身體一個清潔自己的機會。閲讀一些醫學上的禁食的好處來幫你度過這個過程。

（03）分散自己注意力。禁食容易導致自己幻想一個豐盛的套餐，擺滿了所有自己現在不能吃的東西。這樣的幻想只會增加你的渴望，所以找一個方法讓自己轉移到冰淇淋和漢堡以外的東西上。和家人或朋友一起做一些和吃不相關的事情是一個分散注意力的好主意，只要他/她知道不要約你出去吃飯就行了。運動本來是一個從食物上轉移注意力的好方法，但是此時運動可能會讓你更餓。可以去散步或者計劃一個不需要消耗太多能量的遠足。不要看太多電視，因為裏面的廣告可能有很多食物或別人在吃東西的圖片會引誘你。試着看看書或者做一些手工。能睡着的時候儘量睡覺。睡覺也算是禁食時間，所以如果你已經禁食幾天了，充足的睡眠可以幫你度過飢餓時刻。

（04）記錄你的進程。如果你不是隻禁食幾個小時，記錄你的進程可以幫助你步入正軌了。寫下禁食每個階段你的感覺，你可以回顧看看自己已經走出多遠了，這會激勵你繼續保持。關注那些可以讓你的禁食更容易進行的方式。例如，如果你散步完了會覺得特別想吃東西，那就不要在運動上消耗很多熱量。如果你感覺暴燥或生氣，要寫下你的感受。寫日記是一種很棒的發泄負面情緒的方式，它能幫助你儘量控制它們，足夠到你禁食結束。也要接受好的感覺。有些人表述他們感覺心情愉快，在只喝果汁的禁食幾天後，因為毒素離開了他們的身體。在你的情緒從負面轉向正面的時候要記錄下這些日子，以及你的身體開始感覺到禁食的治療效果的時候。

（05）在你感到不適的時候停止。如果在禁食的時候覺得虛弱、頭暈，眼花或噁心的時候，要立即喝點水，吃點東西。繼續禁食可能會傷害你的健康，在再次開始禁食之前諮詢一下醫生看哪裏出錯了。當你覺得極度飢餓、憤怒讓你覺得不舒服的時候，不要強迫自己禁食。你可能只是需要戒掉一些影響你的食物而不是禁食。如果你僅僅是不喜歡禁食的感覺，沒有不能停止的理由。你可以重新開始，所以如果第一次沒有效果，不要對自己太苛刻。

結束禁食

（01）開始喝水。在結束禁食的時候喝足量的水確保你的身體有水分，為重新吃飯做準備。即使你的禁食可以喝東西，你將要停止禁食的第一天也是要喝一兩杯水。

（02）吃少量食物。不要用暴飲暴食來結束你的禁食，因為你的身體已經適應了少量的進食。你的胃將會收縮，所以第一次可能不能吃太多東西。吃少量健康的蔬菜和蛋白讓你的身體重新適應消化食物。避免吃難消化的食物，比如豆角和其他豆類。在你剛完成禁食的幾天都不要碰這些食物。完成禁食的當天不要喝酒，因為你的耐受量會很低，飲酒可能會給你的身體帶來負作用。有些禁食，特別是宗教禁食，可能會要求你用特定的食物結束禁食。事先做好調查，讓你知道你應當如何結束禁食。

（03）為胃部不適做好準備。當你重新開始吃固體食物的時候，你的腸道會產氣、腹瀉，直到腸道重新適應消化食物。當你重新吃東西后幾個小時出現胃部不適的時候不要太緊張。

（04）感受好處。不管你是為了減肥，為了清空消化系統，或者為了和自己的精神方面保持某種聯繫而禁食，當禁食結束的時候你可以給自己祝賀。禁食結束後你可以會感受到以下的好處：精力更足。思緒更清晰。不再那麼渴望糖類，咖啡和酒。

特別提示

很多禁食的好處和心理幸福感和意志力有關。同樣地，你對於禁食的態度也有影響，如果你享受禁食的過程，你會更可能從中感受到好處。

禁食可能會讓一些人變得易怒、不開心、不舒服，以及在禁食結束的時候暴飲暴食。禁食並不是適合每一個人的，不管它會補償你多少好處。

如果你經常為了減肥而絕食，你可能會得進食障礙的問題。

如果你身體有一些疾病，你可能不能禁食。比如，如果你有1型糖尿病，禁食需要小心地監測，並且得到醫生的完全許可。

有些機構認為禁食是對身體有負作用的，在你真正嘗試之前一定要做好調查確保你完全知曉可能的後果。