怎麼燉土雞。。。
- 湯粥
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美味又補。
操作方法
(01)先把土雞處理下,把它開膛裏面的腸什麼的都挖出來。
(02)清洗乾淨後,把它切一塊一塊的。
(03)煮些水,等水開了,燙一下,把血水都住出來。燙好再清洗乾淨。
(04)把燙好的雞肉放入燉東西的鍋裏,然後放三四碗水就可以了。
(05)先燉兩小時,再放少量的當歸進去(不放也可以,放些鹽進去),再燉一小時就可以了。
標籤:
土雞
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