扁食怎麼包?扁食湯的做法
- 湯粥
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很久很久沒吃扁食了,這嘴饞了。剛好買了肉,順便買了點扁食皮,自己動手包起了扁食。話説自己做的扁食可真比外面的好吃多了,單這肉餡就特純正,皮也特Q,真心沒吃夠癮,下次得多包點了,嘿嘿。
操作方法
(01)扁食餡料(廋肉切末放入葱花、鹽巴、味精、醬油、花生油調味)、扁食皮。
(02)拿一扁食皮放入肉餡,再將四角隨意捏緊即可。
(03)鍋中放入,煮開,放入包好的扁食。
(04)待扁食煮到透亮,加入鹽巴味精、葱花,即可裝盤盛出。
標籤:
扁食
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