怎樣做鮮甜蝦蟹粥
- 湯粥
- 關注:6.22K次
海鮮味美鮮香,加上粥的粘稠,別有一番滋味。今天一起來做一道鮮甜蝦蟹粥吧
![怎樣做鮮甜蝦蟹粥 怎樣做鮮甜蝦蟹粥](https://i2.miaozhigu.com/4d3900d2/5c6055816e/073d06d43b963828/433e41896ecd607543e651ddf97cff4a8c.jpg)
步驟/方法
(01)蝦去蝦頭,背部開刀取蝦線,用料酒,薑絲和鹽醃一下
![怎樣做鮮甜蝦蟹粥 第2張 怎樣做鮮甜蝦蟹粥 第2張](https://i3.miaozhigu.com/4d3900d2/5c6055816e/073d06d43b963828/5b6a068e7bc47c7452a653ddf97cff4987.jpg)
(02)蟹洗淨,去掉不能食用的肺等,砍成適量大小
![怎樣做鮮甜蝦蟹粥 第3張 怎樣做鮮甜蝦蟹粥 第3張](https://i1.miaozhigu.com/4d3900d2/5c6055816e/073d06d43b963828/5b7a528c3bd764755ee14bddf97cff4986.jpg)
(03)用大米煮白粥一鍋備用;
![怎樣做鮮甜蝦蟹粥 第4張 怎樣做鮮甜蝦蟹粥 第4張](https://i2.miaozhigu.com/4d3900d2/5c6055816e/073d06d43b963828/5163459c7dc2386c5da14cddf97cff4980.jpg)
(04)先下蟹鉗等難熟的下粥中煮開
![怎樣做鮮甜蝦蟹粥 第5張 怎樣做鮮甜蝦蟹粥 第5張](https://i3.miaozhigu.com/4d3900d2/5c6055816e/073d06d43b963828/546340877dc77e6905e256ddf97cff498d.jpg)
(05)然後再下蟹肉和蝦等再次煮開;
![怎樣做鮮甜蝦蟹粥 第6張 怎樣做鮮甜蝦蟹粥 第6張](https://i1.miaozhigu.com/4d3900d2/5c6055816e/073d06d43b963828/5e3c4c9c7bc9726901ec44ddf97cff4885.jpg)
(06)食材熟透後加葱花和香菜;
![怎樣做鮮甜蝦蟹粥 第7張 怎樣做鮮甜蝦蟹粥 第7張](https://i2.miaozhigu.com/4d3900d2/5c6055816e/073d06d43b963828/067a4e9e6ed9712d53e44fddf97cff4886.jpg)
(07)加鹽調味即成!
![怎樣做鮮甜蝦蟹粥 第8張 怎樣做鮮甜蝦蟹粥 第8張](https://i3.miaozhigu.com/4d3900d2/5c6055816e/073d06d43b963828/5d64018471d9386f51e44dddf97cff4883.jpg)
特別提示
此粥不要加雞精等,以免搶掉海鮮的原來鮮甜味!
標籤:
鮮甜
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://miaozhigu.com/rqms/tangzhou/o3zdj7.html