生滾豬肝瘦肉粥的做法

豬肝瘦肉粥，是一道營養豐富又美味的粥，特別適合正在發育成長的青少年和小孩吃，而且做法簡單，下面分享它的做法給大家看看。

操作方法

（01）把豬肝洗乾淨切成薄片。

（02）加薑蓉、鹽、生抽、花生油、料酒醃製幾分鐘。

（03）瘦肉洗乾淨切成片。

（04）加鹽、薑蓉、生抽、花生油、料酒醃製好。

（05）用小鍋裝適量的白粥從新煮沸。

（06）放豬肝下去煮3分鐘左右。

（07）然後下肉片加些香葱頭再煮3分鐘左右就可以了。

（08）又香又滑的豬肝瘦肉粥就做好了。