紅薯為什麼不能和西紅柿一起吃

簡要回答

將紅薯和西紅柿一起吃，可能會形成不溶解的塊狀物，會對身體健康造成影響。因為紅薯中糖分含量比較高，一旦攝入人體之後會在人體內發酵，此時會分泌大量的胃酸。西紅柿中含有大量的膠質，一旦膠質和胃酸形成反應之後，就會形成不溶解的塊狀物。

部分人羣在空腹的時候吃了紅薯和西紅柿會形成沉澱凝聚，甚至會形成硬塊，最終會導致胃腸脹滿疼痛等等不適的情況。所以人們在現實生活中不要將紅薯和西紅柿一起吃，特別是在空腹的時候。

吃紅薯時的注意事項
一般吃紅薯時紅薯不能跟西紅柿一起吃，也不能跟柿子一起吃。如果想要吃紅薯，也想要吃柿子或者是西紅柿，應該間隔至少5個小時以上。一旦同時吃之後產生了沉澱，會形成硬塊，此時會導致胃部不適，需要及時去醫院診治。

紅薯是酸性還是鹼性
由於紅薯屬於鹼性的食物，在生活中可以藉助紅薯熬粥、熬湯或者直接將紅薯煮食，之後進行使用。由於紅薯的營養價值頗高，適當的攝入紅薯之後，能夠滿足身體的正常代謝也具備養生保健的作用。