馬蹄糕的起源與功效
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馬蹄糕是廣東省等沿海地區的一個傳統小吃,源於唐代,是用荸薺製作而成,荸薺也叫馬蹄,所以這是馬蹄糕名字的由來。
馬蹄糕非常的甜,在夏季蚊蟲比較多的時候,如果我們吃了馬蹄糕,那麼蚊子就會一直跟着你,然後咬你。所以當我們品嚐完這個美食以後就不要出門了。
説起馬蹄糕的來源,它是一個偶然。當時皇上尋訪各地,由於皇上喜歡吃甜食,又恰逢荸薺成熟,所以皇上就下令用荸薺做一道美食,這道美食就是馬蹄糕。
馬蹄糕對我們的牙齒和骨骼發育有着非常大的促進作用,也可以抑制細菌生長,降低血糖。如果我們腸胃不好的話也可以多多食用馬蹄糕,它可以促進人體腸道的消化和吸收。
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