怎麼自制蔓越莓餅乾

突然想到我很久沒做餅乾給女兒吃了，想到這一點，當時心裏很內疚。
3歲寶寶，尤其還是女寶寶，童年怎麼可以沒有餅乾這類小零食呢？
市場上賣的餅乾，免不了會有添加劑，可能還有反式脂肪酸，所以自家烤的餅乾才最適合孩子們，家裏正好還有點蔓越莓幹，所以就烤了這個餅乾，黃油讓餅乾奶香味十足，加了蔓越莓幹，酸酸甜甜，吃到
就是一口小小的驚喜。不管是老寶貝還是小寶貝都會喜歡的哦
而且這款餅乾製作很簡單的，我的寶貝，我要你每天都吃到我的愛！

步驟

（01）準備材料。

（02）黃油軟化後，加入糖粉，攪拌均勻，不需要打發。

（03）再加入1勺雞蛋液，攪拌均勻。

（04）倒入切碎的蔓越莓幹。

（05）將蔓越莓與黃油攪拌均勻。

（06）倒入低粉，攪拌均勻。

（07）用手揉為麪糰。

（08）用手把麪糰整形成寬約6CM，高約4CM的長方體.並放入冰箱冷凍至硬(約1個小時)。

（09）凍硬的長方形麪糰用刀切成厚約0.7CM的片。

（10）切好後放入烤盤，放進預熱好的烤箱，165度，中層，約20分鐘，至表面微金黃色。即可。