愛心手工自制餅乾的做法

如今我的日子過得就跟這餅乾似的的，表面看着，平淡無奇；吃起來，也沒什麼特別，除了隱隱有些甜絲絲的味道，實在無新奇之處。簡單平淡的生活中，也因有了偶爾的小插曲、小意外、小驚喜而平淡地美好着，這就是我握在手中的幸福。不起眼，不招搖，不精彩。

操作方法

（01）黃油融化。融化黃油時要注意温度不能太高，黃油不能出水。

（02）在案板上將麪粉用切刀打碎顆粒，用手拔成圈形。

（03）黃油和綿白糖摻在一起，用右手順時針方向攪拌，打發。黃油打發後放入雞蛋，繼續攪拌。

（04）將麪粉與黃油雞蛋液混合，揉成麪糰。

（05）將麪糰分好，用擀麪杖擀成薄厚均勻的餅狀。用模子壓好型。

（06）將烤爐設置180度，預熱。烤制20分鐘。即可出爐