板栗和什麼不能同食？

大家都喜歡吃甜甜的板栗，像近幾年深受消費者喜愛的粒上皇板栗等都俘獲了很多消費者的味蕾。但如果板栗和以下提到的食物一起吃，不但有可能讓腸胃不舒服，更有其他不好的影響。一起了解下。

操作方法

（01）1、杏仁杏仁是乾果當中比較受歡迎的一種，但是如果大家想吃板栗一定記得不要和杏仁同食，腸胃不好的人本不宜多吃板栗，如果同食熱性較大的杏仁，非常有可能導致腹瀉腹脹，給脾胃帶來不必要的負擔。

（02）2、牛肉日常生活中很多人喜歡吃牛肉，相比羊肉和豬肉含有更多營養如胡蘿蔔素、B族維生素還有脂肪酸等，但是板栗中所包含的豐富維生素C，一旦和牛肉中的微量元素發生反應，二者營養價值會丟失，甚至有嘔吐不消化的情況，因此儘可能不要同食。

（03）3、豆類製品豆製品當中富含的MgCl2、CaSo4等物質，和板栗當中的草酸共同作用容易引起化學反應，因此很容易造成結石，化學方程式如下。奉勸大家不要輕易搭配着一起吃！

（04）4、羊肉喜愛吃羊肉的北方人都知道我們喜歡冬天燉羊肉涮羊肉，因為羊肉是熱性食物，多吃的話容易上火嗓子疼，無獨有偶板栗也是，因此我們一定要分開吃，防止上火帶來的咽喉腫痛等症狀。

特別提示

板栗對脾胃不是很好的患者來説尤其注意食用量，日食用量最好不超出5顆。

板栗雖然有維生素C等營養物質，但一下子食用太多會造成腸胃負擔，因此不建議一次吃太多的板栗。