簡單的烤麪包的製作

麪包烤好後，可以做成誘人的三明治！

操作方法

（01）將麪糰揉至擴展階段加蓋保鮮膜，室温進行發酵至2倍大

（02）取出麪糰，排氣後分割成8等份，每份約57克，滾圓鬆馳15分鐘取一份鬆馳好的麪糰，擀開成長條形

（03）翻面後壓薄底邊，自上而下輕輕捲起將收口和兩端捏緊

（04）將整形好的麪包坯放進迷你潛艇堡模內蓋保鮮膜做最好發酵2倍大發酵即將完成時，請及時預熱烤箱至220度，入爐中層，7-8分鐘左右密切觀察上色，及時加蓋錫紙以防上色過重，烘焙完成後取出脱模，在晾網上晾涼後，密封保存

特別提示

早餐時可加入喜歡的火腿、奶酪片、青菜、煎蛋、沙拉等