麪包機做麪包的方法，簡單易操作

如今家用麪包機受到越來越多的朋友歡迎，在家電市場可謂是生龍活虎正當年，掀起了高品質DIY生活節奏的小高潮。那麼家用麪包機如何做最最最簡單的麪包呢?一起來看看吧~

操作方法

（01）將準備好的食材先液體後固體依次放入乾淨的麪包桶內，進行麪包機的第一步操作“和麪”，和麪一般活兩次，每次20分鐘即可。如果在和麪過程中覺得有一些乾麪粉，就加少許清水。一般揉出來的麪糰要比手工的潮濕一些的。

（02）如果在和麪過程中覺得有一些乾麪粉，就加少許清水。一般揉出來的麪糰要比手工的潮濕一些的。

（03）等到麪糰看起來非常飽滿，不濕不幹即可，最好是可以拉出面膜！手感很舒服~

（04）進行發酵啦，發酵依舊是2次，第一次的話大概28度（夏天直接放20分鐘）20分鐘，第二次是38度30分鐘，至整個麪糰發酵到胖胖的，2倍左右大小即可。

（05）進行烘烤，選擇“甜麪包”程序，烘烤35分鐘，在大概25分鐘時候刷上蜂蜜水，更加柔亮~~

（06）坐等美味出爐，新鮮、健康、營養、衞生，要的就是這個效果，要的就是這種樂趣~~

特別提示

1、在放入酵母的時候，不要和食鹽放在一起

2、麪包機做麪包可以先預熱一會，但是要防止燙傷

3、烘烤可以提前5分鐘結束，這樣麪包皮會軟一些，色澤也更加金黃，一般人不告訴他呢~