怎樣包粽子？

端午節到了，粽子是餐桌上必備的美食。不同的地方包的粽子都不一樣，一些地方在粽子裏放肉、鹹蛋，一些放糖、綠豆、蜜棗等等。而我則喜歡吃素的，濃濃的糯米香。饞得你吃了一個還想吃一個。

操作方法

（01）將優質糯米用水淘2遍，再浸泡10分鐘。

（02）將葉子的兩邊減去一點。

（03）10分鐘後，將米倒在容器裏晾到半乾。

（04）將葉子對摺成一個漏斗的形狀，注意不能有縫隙。用左手固定住葉子，取適量的米放進去。

（05）將葉子壓下去蓋住米，再用左手的食指和大拇指固定好。

（06）將繩子從粽子的中間繞一圈，打結。這樣粽子就包好了。

（07）將包好的粽子放在盆裏浸泡幾個小時，就可以下鍋了。

特別提示

米不能放的太多，否則會煮爛。

繩子一定要栓緊，否則會散開。