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自制的綠豆板栗糕點

自制的綠豆板栗糕點

今天用綠豆搭配板栗製成小糕點,做出來的成品清香美味,非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。

自制的綠豆板栗糕點

工具/材料

綠豆70克,板栗100克,白糖適量的。

操作方法

首先把綠豆用水泡一個晚上。

自制的綠豆板栗糕點 第2張

然後撈上來瀝乾水份放到碟子,板栗也放碟子備用。

自制的綠豆板栗糕點 第3張

把板栗、綠豆放到過濾器,然後放到鍋裏大火蒸20分左右。

自制的綠豆板栗糕點 第4張
自制的綠豆板栗糕點 第5張

然後拿出來。

自制的綠豆板栗糕點 第6張

放到打漿機打成粉末。

自制的綠豆板栗糕點 第7張
自制的綠豆板栗糕點 第8張

開火下油,然後把綠豆、板栗粉末倒到鍋裏,加50克左右的白糖。

自制的綠豆板栗糕點 第9張
自制的綠豆板栗糕點 第10張

用小火炒壓1分鐘左右,然後再下3勺花生油進去。

自制的綠豆板栗糕點 第11張

不停地小火翻炒至變微透明金黃色為止。

自制的綠豆板栗糕點 第12張

然後用一個盒子,鋪上一塊保鮮膜。

自制的綠豆板栗糕點 第13張
自制的綠豆板栗糕點 第14張

把綠豆、板栗末填到裏面,用手壓實。

自制的綠豆板栗糕點 第15張

然後倒出來,用刀切成一塊塊就可以了。

自制的綠豆板栗糕點 第16張
自制的綠豆板栗糕點 第17張
自制的綠豆板栗糕點 第18張
標籤: 糕點 板栗 綠豆
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