冰皮製作方法

冰皮月餅是很多朋友愛吃的一種月餅，今天我們就來給大家分享一下冰皮的製作方法。

操作方法

（01）首先我們準備好原材料，糯米粉，粘米粉，牛奶，食用油等

（02）然後把糯米粉和粘米粉攪拌均勻後備用

（03）然後再往容器中加水適量的白砂糖攪拌均勻，可以的話也可以調入適量的蜂蜜

（04）然後往裏面加入適量的純牛奶，一邊加入，一邊用筷子進行攪拌，直至攪拌成粘稠的糊狀

（05）然後放入蒸鍋中，蒸上15分鐘左右，然後取出後晾涼備用

（06）最後取出來，撒上適量的粘米粉反覆揉搓，冰皮就做好了。