沒有烤箱怎麼做餅乾
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很多朋友都想自己動手做餅乾,可是苦於沒有烤箱,今天我就為大家簡單介紹一下沒有烤箱怎麼做餅乾。
操作方法
(01)將玉米澱粉和低筋麪粉過篩,篩得細一點做出來的口感會更好一點。
(02)將黃油跟白砂糖混合在一起,用筷子攪拌均勻,令白糖在黃油中充分溶解。
(03)將兩個蛋黃碾碎過篩,必須篩出非常細膩的部分。
(04)將幾種材料全部混合在一起,揉成一個麪糰。
(05)接下來把麪糰進行加工,揪下來拇指大小的一塊麪揉圓,將它放在案板上,用大拇指輕輕一按,就按出了一個拇指肚的形狀。
(06)最後把做好的餅乾胚子放到電飯鍋裏。按下煮飯按鍵,當電飯鍋跳到保温檔時,再次按下煮飯按鍵,按鍵一共彈起兩次,大概40分鐘餅乾就會好了。
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