烤箱烤蝦的做法

隨着人們生活水平的逐漸提高，餐桌上經常出現魚、蝦、蟹等營養價值非常高的海鮮類食物。下面教朋友們烤箱烤蝦的做法。

操作方法

（01）鮮蝦清洗乾淨。大蒜去皮、切末、放入碗中，加入鹽，胡椒粉，海鮮醬油，調味料拌勻成醬料備用。

（02）用牙籤從蝦身的倒數第一節與倒數第二節中間穿過，向上挑斷蝦線，再捏住斷開的線頭，抽出蝦線。

（03）依次將處理好的蝦剪掉蝦槍，蝦鬚。用燙過的竹籤串起蝦，清洗乾淨。

（04）在蝦背塗上醬料，放入烤箱中200度10分鐘，烤熟即可