麪包機做麪包的配方大全

許多人有了麪包機之後就在家自己做麪包，但是自己做的麪包總是味道不夠好，這裏有一些麪包配方分享給大家。

操作方法

（01）普通麪包750克配方：純奶一袋（37度左右）、一個雞蛋、半小勺鹽、三大勺黃油、兩大勺砂糖、兩杯半高筋麪粉、一小勺酵母、勺子。900克配方：純奶一袋（37度左右）、三個雞蛋、半小勺鹽、三大勺黃油、四大勺砂糖、三杯半高筋麪粉、一小勺酵母、勺子。500克配方：兩大勺油、三分之一小勺鹽、三大勺糖、雞蛋一個、麪包粉250克、酵母、純牛奶110ml

（02）全麥麪包：750克：水一杯加三大勺、全麥粉1/4杯、植物油兩大勺、鹽一小勺、紅糖4大勺、奶粉三大勺、麪包粉三杯、乾酵母1加1/2勺/

（03）菠蘿吐司：750克：水加雞蛋(一個) 2/3杯、蜂蜜 1大勺、奶粉 1/2杯、鹽 3/4小勺、糖 1/3杯、麪包粉 2+2/3杯、乾酵母 2小勺、黃油 2+1/2大勺、波蘿糊 1/5杯