雞蛋牛奶布丁怎麼做

布丁是美味可口的甜點，雞蛋是高蛋白的食品。忙碌了一天後，在家裏吃上一個雞蛋牛奶布丁，感覺一天的疲憊都遠離自己，那如何在家制作雞蛋牛奶布丁呢？

操作方法

（01）取雞蛋兩顆打碎攪拌均勻，依次加入白砂糖100g、牛奶200ml順一個方向攪拌均勻；

（02）將攪拌好的液體倒入準備好的杯子中，用錫箔紙封口；

（03）放在鍋中，隔水加熱，小火加熱15分鐘，餘熱10分鐘；

（04）取出後放涼；

（05）取一口鍋，加入50g白砂糖、15ml水熬製糖漿，變色後再加入15ml水，攪拌均勻；

（06）將糖漿倒入到冷卻好的布丁上，一份美味的雞蛋牛奶補丁就做好了。