怎樣做美味的蘋果牛奶雞蛋餅？

蘋果的營養價值非常高，蘋果富含糖，蛋白質，鈣，鐵，鋅，以及各種維生素。蘋果除了生吃以外，還可以和牛奶，雞蛋做成餅，既營養又美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的蘋果牛奶雞蛋餅？希望能夠幫助到大家。

工具/材料

蘋果一個，純牛奶半袋，雞蛋一個，白砂糖適量，生菜適量。

操作方法

準備一個大紅蘋果，將蘋果去皮後，切成小丁兒，蘋果核扔掉不要。最好選擇那些甜味比較濃的紅富士蘋果，青蘋果有點酸，小孩子不太喜歡。

碗中打入一個雞蛋，加入一大勺麪粉。

倒入半袋純牛奶，攪拌成稀糊狀，比酸奶狀稍微稠一些，這樣可以將蘋果小丁兒粘連在一起。

平底鍋刷油，可以稍微多一些，這樣口感更好。

油温五成熱，將做好的蘋果糊，倒入平底鍋中，攤成圓餅狀。

小火慢煎，煎至兩面金黃，就可以出鍋了，注意火候，不要煎糊。

盤中放入幾片生菜，然後將做好的蘋果牛奶雞蛋餅盛出，放入盤中，就可以吃了，美味營養的蘋果牛奶雞蛋餅就做好了，我家孩子特別愛吃。