手把手教你做炒餅絲

炒餅絲關鍵還是和麪和烙餅，麪粉不能和的太稀，烙餅的餅不能太薄，今天小編親自教大家炒餅絲的做法，讓你吃出不同的口味。

操作方法

（01）準備好食材，麪粉，胡蘿蔔，青椒，紅辣椒，大蒜等，如圖。

（02）將胡蘿蔔洗淨切成絲狀，如圖。

（03）將青椒和紅辣椒洗淨切好，如圖。

（04）將大蒜切碎，如圖。

（05）將麪粉和成麪糊糊，如圖。

（06）準備好煎鍋，將麪糊糊倒入煎鍋中，用小火，如圖。

（07）麪餅熟了後翻一面，然後放到盤子中冷卻，如圖。

（08）將烙好的餅切成絲狀，如圖。

（09）在鍋里加入適量的食用油，油燒開後將大蒜，青椒，紅辣椒一起倒入油鍋中翻炒，如圖。

（10）在將切好的胡蘿蔔絲倒入鍋中翻炒，如圖。

（11）將切好的餅絲倒入鍋中，火關小，如圖。

（12）加入五香粉，鹽，醬油等調料，如圖。

（13）翻炒均勻，然後裝到盤子裏就可以吃了，如圖。