炒餅餅絲的做法

居家過日子誰家都會有點剩飯，剩了就扔未免太浪費，那怎麼處理剩下的食物呢？今天做的炒餅就是將剩餅與白菜搭配，是個不錯的做法哦。

操作方法

（01）準備材料，剩餅和白菜葉子

（02）將白菜切絲，餅也切成絲

（03）胡蘿蔔葱花切成絲備用

（04）鍋中倒入適量油，放入胡蘿蔔絲和葱花煸炒

（05）放入白菜絲

（06）翻炒一下放入切好的餅絲翻炒

（07）翻炒均勻加入適量醬油，少量水

（08）調適量鹽

（09）翻炒均勻即可