![茄子的做法大全 茄子怎麼做好吃《韓醬酥茄條》]( "茄子的做法大全 茄子怎麼做好吃《韓醬酥茄條》")
- 韓醬酥茄條——這道茄子菜外酥裏嫩 配上韓式辣醬甜辣可口 真是比肉還好吃做法（01）將茄子洗乾淨。韓式辣醬用水調稀備用。（02）茄子去皮。切成1cm見方的小條（03）切好的茄子放入涼水中浸泡1分鐘。泡好的茄子控幹水分，均勻的撒入麪粉，澱粉，比例3:1，使每個茄條都裹上粉即可。（04）鍋...
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![蘸醬菜的醬怎麼做]( "蘸醬菜的醬怎麼做")
- 東北人是非常愛吃蘸醬菜的，但是蘸醬菜的醬要怎麼做才好吃呢？下面小編就來給大家講解一下做法。操作方法（01）雞蛋打散備用，喜歡吃醬香味重的，就加一個蛋，喜歡吃淡一點的，就加兩個蛋。（02）青椒切丁，其實用尖椒最好，但是我不能吃能吃辣的，所以改成了青椒，但是口感還是那麼棒。（03）準備一小碗...
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![韓式炸醬麪的製作方法]( "韓式炸醬麪的製作方法")
- 操作方法（01）韓式炸醬麪(源於中華卻在韓國更加風靡的那碗麪)原料:五花肉、春醬、洋葱、黃瓜、胡蘿蔔、土豆、姜、糖、生抽等做法:（02）1、鍋裏放兩大勺油燒熱,將適量的春醬放鍋裏,中火不斷煸炒5分鐘,加入一大勺白糖調味,關火後盛出備用（03）2、五花肉切小丁,姜切末,洋葱、土豆和...
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![用豆瓣醬來做炸醬麪]( "用豆瓣醬來做炸醬麪")
- 用豆瓣醬做一碗炸醬，煮一些麪條拌上炸醬，這樣一碗炸醬麪是不是想來就覺得很好吃呀？來吧各位，教你用豆瓣醬做炸醬麪趕緊看過來吧。操作方法一塊偏瘦的五花肉，剁一剁剁成肉末，切點葱薑絲放在一邊待用。鍋裏倒上食用油燒熱，把肉末放進去炒，小火慢慢的炒，裏面的油脂就會被炒出來，肉末炒...
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![韓式辣醬的做法]( "韓式辣醬的做法")
- 這裏介紹一下韓式辣醬的做法操作方法（01）準備好乾紅椒碎和乾紅椒粉（3:1）（02）前熬煮好糯米粥。（03）糯米粥倒入辣椒中。（04）慢慢攪拌。（05）用糯米粥將乾紅椒拌勻成濃稠、均勻的糊狀物。（06）準備好生薑、蒜瓣、洋葱、蘋果。（07）蘋果洗淨切片；洋葱、生薑、蒜瓣切細絲備用。（08）將蘋果、葱薑蒜絲...
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![韓式大醬湯的做法]( "韓式大醬湯的做法")
- 近年來韓流盛行，韓國的飲食也受到了熱烈歡迎。而大醬湯就是韓國人平時飲食中出現最頻繁也是最受歡迎的大眾飲食。今天我們就來學學大醬湯的做法吧，其實也挺簡單的。操作方法（01）買蛤蜊回來後放在鹽水裏養着，等其吐淨沙子留做備用。（02）準備工作：洗淨西葫蘆切片，豆腐用鹽水泡過後切...
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![如何製作韓式辣醬醃洋姜]( "如何製作韓式辣醬醃洋姜")
- 大家都知洋姜需要醃製吃的，那麼如何去醃，卻是一頭霧水，因為醃洋姜通常都是買現成。今天小編就給大家介紹一下韓式辣醬醃洋姜操作方法將洋姜清洗乾淨，放在通風的地方控幹水分洋姜控幹水分後，再將洋姜切成薄片，撒一點鹽拌勻醃漬2小時接着將其他調料：醬油、白糖和陳醋倒進鍋中煮開，...
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![韓國辣椒醬的做法]( "韓國辣椒醬的做法")
- 韓國的泡菜、拌飯等很多食品漸漸的流入了中國，我們在驚歎其異域風情和特殊口味的同時，對其使用的辣椒醬也總能夠有更濃的興趣，很多人十分想要知道那些好看、好吃的輔料，辣椒醬是如何做的，那麼就讓我們來一起研究下吧。操作方法（01）首先呢，我們需要將準備好的糯米粉用煮開的水活好...
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![醬香餅醬的配方醬香餅做法及配方]( "醬香餅醬的配方醬香餅做法及配方")
- 操作方法（01）土家醬香餅與千層餅外貌相似,但口感和味道有天壤之別，它辣而不辛，鹹香鬆脆。醬香餅醬料是關鍵，正宗的土家醬香餅一共由30餘種不同的調料配製而成，在製作醬料的過程中分量，時間先後都極為講究。今天我就來講講醬香餅的詳細做法：做法步驟1、在麪粉中加入適量的水，和成軟...
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![如何做炸醬麪的醬]( "如何做炸醬麪的醬")
- 炸醬麪是我最喜歡的麪食的吃法之一，加上一些小配菜，清淡中又有炸醬的清香，總給人一種家的感覺，讓人回味無窮。不同的炸醬有不同的做法，下面小編向大家介紹一下我們家中常用的做法，與大家共勉。操作方法（01）準備食材：將黃豆芽洗淨，將葱薑蒜分別切成葱末、蒜片、薑末。如果是肉餡不用...
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![怎麼做正宗的韓式拌飯醬]( "怎麼做正宗的韓式拌飯醬")
- 在餐廳吃韓國料理的時候，尤其是韓國拌飯經常會搭配有拌飯醬。這個拌飯醬就是拌飯的靈魂，對韓國拌飯的味道起到決定性的作用。如果想要在家吃到美味的韓國拌飯但是又沒有拌飯醬怎麼辦呢？操作方法（01）準備肉末，一定要碎一些；圓葱和蒜（5瓣）也切成細末；將肉碎調料全部放入肉碎中攪勻。（0...
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![韓國烤肉醬的做法 自制韓國烤肉蘸料的做法]( "韓國烤肉醬的做法 自制韓國烤肉蘸料的做法")
- 操作方法（01）介紹：韓國烤肉和普通烤肉的不同，就在於韓國烤肉醬的特別，做法雖然有點麻煩，但是為了吃又何必在乎呢？跟圖老師一起來學韓國烤肉的做法吧。難度：中級工具/原料烤肉醬的材料：A.葱段10cm，月桂葉1片，醬油80克，味霖40克，玉米澱粉1大勺，細砂糖30克，水80克B.蘋果1/4個，清水梨1/4個，奇...
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![炸醬麪醬用什麼醬好吃]( "炸醬麪醬用什麼醬好吃")
- 炸醬麪好不好吃關鍵在於炸醬麪的醬，所以想要吃到好吃的炸醬麪，一定要把炸醬麪的醬做好。炸醬麪的醬因人而異，因地方而異，小編先幾種有特點的好吃的炸醬麪醬分享給大家。操作方法（01）甜麪醬鍋燒熱放入少許油，五成熱的時候放入麪粉，用不鏽鋼的勺子滿滿一勺。炒勻，加醬油，再加少量水，到...
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![韓國炸醬麪做法]( "韓國炸醬麪做法")
- 炸醬麪是具有高麗風味的中華料理的代表。將豬肉、洋葱等伴着春醬炒，然後用水溶藕粉攪拌粘稠，澆在麪條上，一碗朝鮮式炸醬麪就做好了。微甜辣的香味，適中的價格，炸醬麪深受韓國大眾歡迎。操作方法（01）鍋裏放兩大勺油燒熱，將適量的春醬放鍋裏，中火不斷煸炒5分鐘，加入一大勺白糖調味，關...
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![醬香餅醬怎麼做]( "醬香餅醬怎麼做")
- 土家醬香餅，又稱土家香醬餅、湖北醬香餅、恩施醬香餅、武漢醬香餅，簡稱醬香餅或香醬餅，是湖北恩施土家族苗族自治州的一種特有的小吃，又號稱“中國披薩”操作方法（01）把麪粉放入盆中，加入温水，用筷子攪拌，然後揉成麪糰餳半個小時。（02）郫縣豆瓣醬切碎，海鮮醬、甜麪醬、蒜蓉辣醬備用。...
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![怎樣在家做韓式大醬湯？]( "怎樣在家做韓式大醬湯？")
- 這道料理被譽為“韓國的國湯”，大醬被韓國人譽為國食，韓國人的早餐一般都是醬湯加米飯。看過浪漫滿屋的人應該有印象，李英宰早晨總是向韓智恩吵着要大醬湯喝。足見大醬湯在傳統韓式早餐的重要地位。而且大醬是韓食中最最重要的調味品。俗話説養胃是一年四季的大事。都市的白...
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![炸醬麪的醬做法]( "炸醬麪的醬做法")
- 現代年輕人每天工作繁忙往往沒有時間下廚房做飯，吃麪條則是方便又實惠的最佳選擇。那面的醬料就可以提前製作好，就是為了以後忙的時候，吃起來方便、提前把醬炒好，到時候煮麪就可以了，配點白葱絲、黃瓜絲更好。操作方法（01）1. 豬肉切丁，凍一點的肉比較好切（02）2. 蒜薹、葱、姜都切...
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![韓式辣醬醃洋姜(地姜)—清脆爽口的下飯小菜]( "韓式辣醬醃洋姜(地姜)—清脆爽口的下飯小菜")
- 在網上看《來自星星的你》，十分想吃韓式小菜。洋姜清脆爽口，今天用自己做的韓式辣醬來拌洋姜味道真的很不錯。洋姜不用太多能吃一兩天就可以了，愛吃榨菜的你也可以換換口味試試這個脆脆的小鹹菜，喝粥、吃米飯，吃餅很不錯哦。操作方法（01）沖洗乾淨洋姜。（02）把沖洗乾淨的洋姜切成片...
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![韓國辣醬十大品牌排行榜]( "韓國辣醬十大品牌排行榜")
- 依託百度全網大數據，根據品牌評價以及銷量評選出了2019年韓國辣醬十大品牌排行榜，前十名分別是欣和/Shinho、大同江、升元、柏蘭、CHEILJEDANG。如果您正在查找韓國辣醬什麼牌子好？那麼本韓國辣醬十大品牌榜單可供您作為選購參考，我們致力於用最真實的用户數據推薦口碑最好的...
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![如何製作韓式辣椒醬]( "如何製作韓式辣椒醬")
- 韓式辣醬，核心問題是具有果香的辣醬，根據這一特點，我自己製作了一些，請大家隨小編一起看看製作過程。操作方法（01）備好辣椒10餘個。（02）皮辣醬、豆香醬。西紅柿。（03）辣椒切碎備用。（04）豆香醬擠到碗裏。（05）鍋里加清水適量。注意，不要用油，有了油。就不是韓式辣椒醬了。（06）倒入豆香醬。（07...
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![韓國大醬湯怎麼做]( "韓國大醬湯怎麼做")
- 韓國大醬湯用大醬調味煮成的具有韓國代表性的湯。大豆經種粬的培養製造、原料處理、制大粬工序、發酵工序，發酵結束即成為熟醬，還得經高温滅菌、研磨及防腐處理，這樣不僅除去了有害成分，而且使大豆蛋白質的結構從密集變成疏鬆狀態，蛋白質分解酶容易進入分子內部使消化，因此對於...
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![初做韓式大醬湯]( "初做韓式大醬湯")
- 這個湯以前我都是用朝鮮的石鍋做，因為石鍋容量都比較小，每次都只能做一點點。最近看朋友圈裏很多朋友都在用坤博砂鍋做大醬湯，我於是也拿出家裏的坤博砂鍋來做了一次大醬湯，味道很好，一次還可以多做一些，完全夠全家人一起喝，方便多啦！操作方法（01）坤博砂鍋裏面加入豆油（02）放入豬瘦肉...
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![醬香濃郁的醬爆雞丁]( "醬香濃郁的醬爆雞丁")
- 黃豆醬醬香濃郁，味道十分好，今天給大家介紹一下醬香雞丁的做法。操作方法（01）首先取適量的雞胸肉洗淨後切成丁備用，然後調入適量的鹽，味精，胡椒粉，料酒醃製半小時左右（02）黃瓜洗淨後切成丁狀備用（03）取適量的黃豆醬備用，我用的是超市的賣的那種（04）鍋中倒入適量的油燒熱後倒入雞丁塊翻炒...
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![韓國炸醬麪的做法]( "韓國炸醬麪的做法")
- 操作方法（0102）材料主料：黃瓜，時令菜(芹菜，大白菜之類)，紅蘿蔔，洋葱，蘿蔔，豆芽菜等。調料：真味炸醬，醬油少許，牛肉粉大喜大，料酒，澱粉等。做法1、煮麪就不説了吧!直接過度到炸醬好了!2、先説説怎麼做肉丁炸醬的吧。肉丁炸醬顧名思義，就是先把上好的肉切成丁(雞肉)，然後用鹽、料酒、澱粉(...
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![怎麼自己在家裏做韓式風味辣醬？]( "怎麼自己在家裏做韓式風味辣醬？")
- 韓國風味辣醬的口感很好，可以直接吃，也可以作為佐料。今天小編給大家分享一下怎麼自己在家裏做韓式風味辣醬，希望大家也能喜歡。操作方法（01）蘋果的準備：取半個蘋果，將蘋果削皮、去籽，清洗一下，切成小塊；如果沒有蘋果，也可以用梨；（02）洋葱的準備：取半個洋葱，將洋葱的外膜去掉，清洗一下，切成...
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妙知谷
