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關於油菜的百科

油菜的做法大全
  • 油菜的做法大全

  • 油菜營養豐富,其中維生素C含量很高,主要分佈在安徽、河南、四川等地,下面就來説説油菜的做法。操作方法(01)清炒油菜:準備,油菜250克,油,葱花,鹽,味精。將油菜洗淨後切成段,將鍋燒熱,倒入菜油旺火燒至七成熱時,放入葱花熗鍋,下油菜旺火煸炒,炒熟後放入適量鹽,味精,菜熟後起鍋裝盤。本菜有一...
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怎樣做油菜木耳拌圓葱?
  • 怎樣做油菜木耳拌圓葱?

  • 油菜含有多種維生素和膳食纖維,經常食用會補充我們身體的維生素。常吃木耳、圓葱會清理血管垃圾,讓我們身體更健康。今天小編就用油菜木耳涼拌圓葱,下面我把具體做法,分享給大家,喜歡的朋友可以看看。工具/材料適量油菜、木耳、圓葱、葱、蒜、辣椒麪、生抽、食鹽操作方法取適...
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蝦皮炒油菜雞蛋的家常做法
  • 蝦皮炒油菜雞蛋的家常做法

  • 蝦皮口感鹹鮮,具有補腎壯陽,理氣開胃之功效,是補鈣之佳品。油菜質地脆嫩,味美清香,具有清熱利尿,除煩止渴,潤肺止咳之功效。雞蛋味道鮮美,營養豐富。用蝦皮與油菜,雞蛋一起同炒,清新爽口,鮮香味美,好吃又有營養。下面介紹蝦皮炒油菜雞蛋的家常做法。工具/材料蝦皮50克,油菜200克,雞蛋3...
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香菇油菜怎麼做
  • 香菇油菜怎麼做

  • 簡要回答香菇油菜是一款用香菇以及油菜進行組合製作的一道菜品,它是江蘇地區特色的傳統名菜之一,是淮揚菜系裏面的一種,下面就給大家介紹下這道菜的做法。工具/材料香菇,培根,以及適量的油菜,而佐料準備:鹽,雞精,澱粉,香油。我們需要提前將油菜洗乾淨,去除掉表面的沙礫,將香菇用開水...
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油菜香菇包子的做法
  • 油菜香菇包子的做法

  • 油菜香菇包子雖然是素包,但是卻非常好吃,今天教大家做油菜香菇包子,一起來看看吧。操作方法酵母粉裏面加上温水,倒進麪粉中和麪,然後揉成麪糰發麪,大概兩三個小時就可以了,夏季的話一個半小時就能夠發酵好。油菜清洗乾淨用開水焯,香菇擇乾淨也用開水焯一下,撈出來放涼擰乾水,分別剁...
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怎樣做韭菜油菜豆腐扁食?
  • 怎樣做韭菜油菜豆腐扁食?

  • 説扁食有些人可能不知道,其實扁食就是素餡水餃,有些地方叫法不一樣,最近家裏人比較喜歡素食,今天小編就用韭菜、油菜、豆腐加少許蝦皮一起包,下面我把具體做法分享給大家,喜歡的可以看看。工具/材料適量韭菜、油菜葉子、豆腐、蝦皮、食鹽、五香粉、香油操作方法取適量乾麪粉,加...
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香菇油菜餃子怎麼做
  • 香菇油菜餃子怎麼做

  • 工具/材料餃子皮,香菇,油菜,小葱,操作方法準備好香菇,油菜,洗乾淨把水分晾乾,把香菇和油菜切成小丁狀裝到盆子裏現在開始和餡,放入鹽,雞精,香油,葱花,和香菇與油菜一起均勻攪拌把已經和好的餃子餡放到餃子皮上,然後包成餃子,如果覺得自己包餃子很麻煩,那就買一個包餃子的工具,這樣就很方...
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怎樣做涼拌油菜
  • 怎樣做涼拌油菜

  • 油菜含有豐富的鈣、鐵、鉀、維生素C、膳食纖維、胡蘿蔔素,還含有能促進眼睛視紫質合成的物質,具有很高的營養價值和食療保健作用。下面我就教大家怎樣做涼拌油菜,特簡單哦!操作方法(01)把油菜掰開(02)在用水清洗乾淨(03)在鍋中加入適量的水,水開後把油菜放在鍋中燙一下(04)油菜燙好撈...
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怎樣做蒜香海米油菜?
  • 怎樣做蒜香海米油菜?

  • 這道菜我選用的是有機油菜,雖然價格比普通油菜貴很多,但味道也要好~~步驟/方法(01)有機油菜泡洗乾淨,控淨水備用;海米泡發好控水備用;大蒜去皮用刀拍鬆,切碎備用(02)熱鍋熱油爆香大蒜粒,加入海米爆香至海米變成金黃色(03)加入油菜翻炒直熟,烹飪鹽,雞精調味出鍋即可(04)成品...
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小油菜的做法大全家常-小油菜怎麼做好吃
  • 小油菜的做法大全家常-小油菜怎麼做好吃

  • 生炒油菜清脆爽口,降血脂,富含豐富的維生素C,怎麼做好清炒油菜?操作方法(01)將油菜對半切開後洗淨備用,大蒜去皮洗淨備用。(02)將大蒜切碎備用。(03)鍋中放油,油熱後放一點兒蒜末爆香,倒入油菜大火翻炒至油菜根熟透。(04)放入鹽,味精和剩下的蒜末翻炒。(05)起鍋裝盤即可。...
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怎樣做香菇油菜好吃---香菇油菜的詳細做法
  • 怎樣做香菇油菜好吃---香菇油菜的詳細做法

  • 香菇油菜是我們日常生活中常吃的一種美味家常菜,做法也是超級簡單,今天我們就來給大傢俱體介紹一下吧操作方法(01)首先我們先把原材料準備好,油菜和香菇洗淨後備用(02)鍋中放入適量的水燒開後,然後把油菜放入鍋中燙一燙,然後撈出瀝乾水分備用(03)鍋中放入適量的油,然後把油菜倒入鍋中...
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爆炒萵筍油菜的做法
  • 爆炒萵筍油菜的做法

  • 萵筍頂端的葉心很多人都丟垃圾桶,諸不知頂端葉心是非常香甜的,用蒜米爆炒味道還勝過萵筍梗,下面分享蒜米爆萵筍葉心的步驟給大家看看。操作方法(01)把萵筍葉心切成一條條洗乾淨。(02)蒜米、小米辣準備好。(03)用鍋把水煮沸。(04)把萵筍葉心放進去灼1分鐘。(05)撈上籃子。(06)再開火下油,...
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吃油菜有什麼好處
  • 吃油菜有什麼好處

  • 操作方法幫助消化。油菜中含有豐富的植物纖維,有利於促進我們身體的新陳代謝功能,幫助我們消化,預防便祕。補充維生素和一些礦物質。油菜中的維生素和礦物質,例如,維生素C,胡蘿蔔素,鈣等等都是蔬菜裏面含量非常高的,我們吃油菜就可以補充這些我們人體所需要的物質,從而有效的增強...
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香菇油菜--做法
  • 香菇油菜--做法

  • 香菇油菜簡介香菇油菜是地地道道的家常菜,也是我家經常吃的一道菜,多吃香菇對我們身體有很大的好處步驟/方法(01)油菜洗淨提早泡髮香菇培根切丁(02)鍋中放水加鹽油(03)水開後把油菜焯一下,(04)撈出油菜碼盤(05)鍋中放少許油煸香培根和香菇(06)加葱姜繼續煸炒(07)加一點水和鹽雞精(08)勾薄芡...
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怎麼做油菜粉條燉土豆好吃
  • 怎麼做油菜粉條燉土豆好吃

  • 油菜嫩綠,富含多種維生素,多吃油菜對便祕,缺鈣等症狀有改善作用。油菜與粉條土豆燉煮,是一道大眾家常菜,軟糯美味,老少皆宜。下面就把油菜粉條燉土豆的做法介紹給大家。操作方法(01)把土豆去皮洗淨,切成條。(02)葱切成葱花,姜切末,蒜切片,西紅柿切成小塊。(03)把粉條從冰箱裏拿出,放在盆裏...
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小油菜的做法
  • 小油菜的做法

  • 小油菜不但健康營養,而且便宜實惠,那麼該怎麼做呢?下面就説一下製作方法。操作方法(01)在炒菜之前要將菜洗乾淨。(02)鍋中倒油,等到油熱了就將蒜粒爆炒。(03)將洗好的小油菜進行翻炒直至軟了,然後加入適量的鹽,糖,還有生抽。切忌不要一次多放。(04)此時就需要澱粉了,和水兑好之後加入鍋內...
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素炒小油菜的家常做法
  • 素炒小油菜的家常做法

  • 素炒小油菜是一道家常菜餚,主要材料為小油菜。其清淡爽口、營養豐富、老少皆宜。下面我就把素炒小油菜的做法分享給大家,希望大家喜歡!工具/材料小油菜,花生油,花椒,葱,蒜等等操作方法小油菜擇去老葉子和根部分成單葉片,用水反覆沖洗乾淨夾在葉片之間的泥沙後控幹水分備用葱、蒜...
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香菇扒油菜的家常做法
  • 香菇扒油菜的家常做法

  • 香菇扒油菜做法簡單且營養健康。香菇味道鮮美,油菜清新爽口。下面小編就將香菇扒油菜的家常做法分享給大家,希望大家喜歡。操作方法(01)準備油菜、香菇、姜蒜末(02)將油菜清水洗淨後,一切兩半。(03)起鍋燒水,水開後將油菜放入沸水中焯熟。撈出瀝水後襬到盤裏。(04)新鮮香菇洗淨劃花刀...
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怎麼樣種小油菜
  • 怎麼樣種小油菜

  • 油菜可以製作多種美食,例如清炒、做面、涮火鍋。該如何種植小油菜呢?看看這些注意事項吧。操作方法種油菜的時最好選擇温度在20度左右的季節。如果冬季室內温暖,也可以嘗試使用花盆栽種。油菜的根系不發達,一般生長在土壤的淺層。因此我們要注意澆水,避免乾旱。小油菜喜歡陽光...
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蝦皮炒油菜的家常做法
  • 蝦皮炒油菜的家常做法

  • 蝦皮口感鹹鮮,具有理氣開胃,補腎壯陽之功效。油菜質地脆嫩,味美清香,具有解毒消腫,降低血脂,寬腸通便之功效。用蝦皮與油菜配輔料同炒,味道鮮美,營養豐富,消食開胃,堪稱美味。下面介紹蝦皮炒油菜的家常做法。工具/材料蝦皮50克,油菜200克。葱,姜,蒜,鹽,味精,花椒,紅幹椒,澱粉,料酒,蠔油,油。操...
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肉末燒油菜怎麼做
  • 肉末燒油菜怎麼做

  • 工具/材料油菜豬肉蝦米鹽醬油操作方法將油菜洗乾淨撈出備用,鍋中燒水,水開後將油菜放入鍋中焯水豬肉洗乾淨,切成肉末鍋燒熱,加入少許油,油熱後將肉末放入鍋中炒至變色加入適量醬油,翻炒上色將油菜倒入鍋中翻炒均勻,撒入蝦米翻炒,加少許鹽調味,翻炒均勻後出鍋蝦米是鹹的,鹽要少放點...
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油菜的家常做法
  • 油菜的家常做法

  • 油菜富含維生素,經常吃油菜可以補鈣,另外,油菜含有的脂肪也很少,經常吃油菜還有降低血脂的作用。油菜的吃法有多種,可以涼拌,清炒,還可以和其他一些蔬菜搭配着做,炒油菜的時候要大火快炒,這樣才能保持油菜的營養成分不流失。操作方法(01)盆中加水,放入一把麪粉攪拌均勻,油菜掰成單葉放...
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三分鐘就能做好的菜——香菇油菜
  • 三分鐘就能做好的菜——香菇油菜

  • 新年即將到來,而新年的重頭戲就是年三十晚上的年夜飯了。年夜飯通常都會非常的豐盛,雞鴨魚肉都樣樣俱全。但如果都是大魚大肉,吃多了難免覺得油膩,此時就需要一道爽口的青菜,來緩解油膩感,香菇油菜就非常符合要求,味道爽口、做法方便。操作方法(01)在水中加入少許鹽,燒開。(02)放入香...
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土豆片炒油菜的家常做法
  • 土豆片炒油菜的家常做法

  • 土豆和油菜都是常見的營養食材,把兩種食材放在一起,再搭配五花肉同炒,營養味道相互吸收,口感清新,味道鮮美,營養豐富。下面介紹土豆片炒油菜的家常做法。工具/材料土豆2個,油菜150克,五花肉100克。葱,姜,蒜,鹽,味精,花椒,醋,料酒,醬油,油。操作方法土豆去皮,用水清洗乾淨,控幹水分,切成片。放...
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香菇油菜的家常做法
  • 香菇油菜的家常做法

  • 碧綠的油菜焯水斷生後,放入盤中,搭配上用生抽和蠔油燜燒的香菇,顏色黑綠分明,對比強烈;口味上一濃一淡,相得益彰。這道菜非常適合老人與孩子,試着做做吧。操作方法(01)準備新鮮香菇。香菇去蒂,清水洗淨。(02)將香菇傘柄與傘蓋分開,傘蓋備用,傘柄另外做菜。(03)準備新鮮油菜。(04)將油菜摘折...
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