![幹蛤蜊肉的做法 小白菜燉幹蛤蜊肉 幹蛤蜊肉做法]( "幹蛤蜊肉的做法 小白菜燉幹蛤蜊肉 幹蛤蜊肉做法")
- 蛤蜊味道鮮美，小白菜味道清淡，兩者融合燉湯的味道自然不用多説，下面教你做小白菜燉蛤蜊。操作方法（01）把蛤蜊清洗乾淨。（02）小菜白用鹽水洗淨，控幹。（03）把蛤蜊放鍋裏煮到開口。（04）取下蛤蜊肉。（05）把小白菜切段，準備葱薑末。（06）鍋熱後加油，葱薑末爆香後倒入小白菜翻炒到軟，再將前面煮蛤蜊...
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![如何讓蛤蜊把沙吐乾淨]( "如何讓蛤蜊把沙吐乾淨")
- 蛤蜊是很多人都喜歡的美味，但是清洗蛤蜊卻非常的困難。那我們一起來看看怎樣才能使得蛤蜊把沙吐乾淨。操作方法（01）用一個盤子裝好蛤蜊，加上適量的水，淹過蛤蜊。用蓋子蓋上，然後不斷地搖晃，儘量大幅度，持續七到八分鐘。（02）鹽水浸泡。這是比較常見的方法。在水裏加入適量的鹽，浸泡兩...
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![爆炒蛤蜊怎麼做？]( "爆炒蛤蜊怎麼做？")
- 蛤蜊是特別鮮美的一種食物，不論是燒湯還是炒菜都特別鮮香，而且很有營養，今天小編就來教大家爆炒蛤蜊怎麼做。工具/材料蛤蜊，蒜，尖椒，食鹽，食用油，醬油操作方法首先把蛤蜊用鹽水煮熟，這樣可以輕易的把蛤蜊肉取出來，還要淘洗幾遍，不然裏面會有很多沙子。把大蒜，尖椒全部切成顆粒，辣味可...
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![蛤蜊怎麼洗最乾淨，快速讓花蛤吐掉泥沙的竅門]( "蛤蜊怎麼洗最乾淨，快速讓花蛤吐掉泥沙的竅門")
- 蛤蜊肉質鮮美，營養豐富，只是比較難清洗，怎麼能把蛤蜊洗乾淨，常吃海鮮的韓國主婦有一個妙招，學會這個保證能把蛤蜊洗得乾乾淨淨。1挑選鮮活的蛤蜊，先用清水淘洗幾遍，直到水不發渾為止。然後，以十斤水四兩鹽的比例兑好鹽水。2把蛤蠣倒入鹽水盆，水要沒過蛤蠣。3用塑料袋，或者報紙蓋住...
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![蛤蜊怎麼去沙]( "蛤蜊怎麼去沙")
- 蛤蜊是非常實惠的海鮮，相信有很多朋友也很愛吃的，那麼蛤蜊怎麼去沙呢？以下是具體方法，希望對大家有所幫助。操作方法（01）首先蛤蜊最主要是要清除蛤蜊內部的沙子。（02）然後可以用少許的鹽加入水中浸泡的蛤蜊，浸泡等待半小時左右後，看看蛤蜊的貝殼蓋是否微微張開，如果緊閉不開的話再拿...
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![簡單好吃的辣炒蛤蜊怎樣做？]( "簡單好吃的辣炒蛤蜊怎樣做？")
- 辣炒蛤蜊是沿海地區常見的一道菜品，主要材料為蛤蜊。其口味極其的鮮美廣受人們的喜愛。蛤蜊有花蛤、文蛤、黑蛤等諸多品種。下面我就把辣炒花蛤的家常做法分享給大家，希望大家喜歡！工具/材料蛤蜊，葱，蒜，乾紅辣椒、香菜、花生油等等操作方法新鮮的蛤蜊用水反覆的搓洗乾淨，放入可...
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![花蛤蜊做法，花蛤蜊家常做法，好吃的花哈利]( "花蛤蜊做法，花蛤蜊家常做法，好吃的花哈利")
- 花蛤肉質鮮美無比，營養價值高，含有豐富的蛋白質和碳水化合物和多種維生素。花蛤的做法也有很多種，有白焯，也有清蒸，還有爆炒，如果想喝啤酒的話，就爆炒吧。放點薑絲和辣椒，特別有感覺，來來來，炒起來，各位吃貨稍等，十分鐘就可上桌了。操作方法（01）先把花蛤買回來放在水裏面，再放少量鹽，滴上...
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![蛤蜊乾的做法大全]( "蛤蜊乾的做法大全")
- 有很多人不瞭解蛤蜊乾的做法，那麼今天小編就在這裏給大家分享一點我的小，希望可以給你們帶來幫助。操作方法（01）蛤蜊肉清水泡發1小時左右，清水洗幾次，過濾一下，飛飛水去沙（02）泡着蛤蜊肉的時候，切好青椒，大葱，芙蓉，薑絲等備用（03）燒熱鍋，將蛤蜊肉煸幹一下水，起碟備用（這一步驟，是為了讓蛤蜊...
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![如何做蛤蜊冬瓜鮮雞湯]( "如何做蛤蜊冬瓜鮮雞湯")
- 簡要回答首先應該準備雞塊，蛤蜊，冬瓜以及適量的調料，這一個製作的方法比較簡單。詳細內容雞肉在剁成塊之後，然後清洗乾淨直接放在水中洗去表面的浮沫，直接撈出來瀝乾水分，放在邊上備用。鍋裏面加入適量的油，在加熱之後放入葱花爆香，然後把冬瓜切皮之後放入到鍋中，加入適量的蠔油翻...
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![蛤蜊湯怎麼做]( "蛤蜊湯怎麼做")
- 蛤蜊湯味道鮮美，口感極佳。今天我們一起來學習一下它的做法吧。操作方法（01）首先把蛤蜊放入清水中浸泡兩小時左右，用刷子把表面清洗乾淨備用（02）豆腐切成塊倒入鹽水鍋中煮一遍，去除豆腥味（03）切適量的葱薑絲備用（04）鍋中倒入適量的油燒熱後放入葱薑絲爆香，然後放入適量的水倒入蛤蜊煮...
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![蛤蜊乾的做法]( "蛤蜊乾的做法")
- 蛤蜊幹是一款營養豐富的海產品，味道非常鮮美！操作方法（01）準備適量蛤蜊幹（02）首先剪去黑色部分——是它的肚子，然後將黃色的肉泡水，泡兩個小時，再略洗淨（03）葱和幹辣椒切斜段，姜切絲，蒜拍碎（04）鍋中熱油，放入葱、姜、蒜末、幹辣椒煸炒出香味（05）放入蛤蜊肉翻炒，差不多熟了放入少量料酒和味精...
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![蛤蜊怎麼做好吃---辣炒蛤蜊]( "蛤蜊怎麼做好吃---辣炒蛤蜊")
- 蛤蜊是一種常見的海鮮食品，味道鮮美，做法也有很多種，今天給大家介紹一下辣炒蛤蜊的做法，希望大家可以喜歡啦。操作方法（01）首先購買一些新鮮的蛤蜊，用刷子把錶殼刷洗乾淨，然後把蛤蜊倒入鹽水中浸泡一小時左右後撈出瀝乾水分備用（02）然後取一口乾淨的鍋子，放入適量的水，然後放入適量的...
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![酒香蛤蜊怎麼做？]( "酒香蛤蜊怎麼做？")
- 工具/材料蛤蜊500g櫻桃番茄5枚法棍1根蒜片、荷蘭芹少許橄欖油、白葡萄酒、黑胡椒粉適量操作方法新鮮的蛤蜊買回來放在清水裏靜置吐沙，然後洗淨外殼。再將櫻桃番茄一切為四備用。起油鍋，將切片的法棍雙面煎至金黃。煎好的法棍切成小丁待用。開始炒蛤蜊，熱鍋中倒入橄欖油，加蒜...
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![蛤蜊怎麼清洗才幹淨]( "蛤蜊怎麼清洗才幹淨")
- 蛤蜊肉質鮮美，營養豐富，但必須要清洗乾淨才能吃。教大家如何把蛤蜊洗乾淨吧。操作方法（01）挑選鮮活的蛤蜊之後，先用清水淘洗幾遍，直到水變的清澈不發渾就可以了。然後，以十斤水四兩鹽的比例兑好鹽水。（02）等鹽溶解後，將蛤蜊倒人，水要沒過蛤蜊，然後再在水裏放幾滴食用油，用來筷子攪開。...
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![蛤蜊餃的做法]( "蛤蜊餃的做法")
- 蛤蜊被稱為“天下第一鮮”，具有豐富的營養價值，可以潤五臟、消水腫還有清熱解毒等功效，蛤蜊吃法有很多種，這裏小編就教教大家在家用蛤蜊包水餃的方法。工具/材料主料蛤蜊韭菜雞蛋輔料鹽食用油香油操作方法01首先將蛤蜊倒入鍋中加水煮開。02水開3分鐘左右後，將蛤蜊撈出吹涼，然後...
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![海邊挖蛤蜊的技巧與方法]( "海邊挖蛤蜊的技巧與方法")
- 蛤蜊是一種十分鮮美的貝殼類食物，那麼大家知道海邊挖蛤蜊的技巧與方法都有哪些嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法（01）海邊挖蛤蜊最重要的就是要挑好時間去，一般都是在每天的退潮之後，海岸上的蛤蜊都在沙子中來不及回到海里，所以傍晚時分去海邊挖蛤蜊最合適。（02）挖蛤蜊之前...
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![家常爆炒蛤蜊怎麼做好吃]( "家常爆炒蛤蜊怎麼做好吃")
- 爆炒花蛤非常好吃，接下來我們就來講一講家常爆炒蛤蜊怎麼做好吃。操作方法在炒制蛤蜊的時候，我們一定要做好蛤蜊的吐沙的工作，因為如果處理不好的話帶沙的蛤蜊再美味也是難以下口的，所以我們要鹽泡一下蛤蜊。為了殺死蛤蜊內的病菌，我們可以先用開水把蛤蜊用水燒開，這樣子就可以...
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![蛤蜊意麪的製作方法]( "蛤蜊意麪的製作方法")
- 工具/材料蛤蜊、歐芹、蒜、洋葱、羅勒、黃油、意麪操作方法鍋里加入黃油。油融化後，加入蒜、洋葱、羅勒葉進行翻炒，直至炒出香味。再加入蛤蜊進行翻炒。炒出香味後，倒入白葡萄酒。煮至蛤蜊開口後撈出。將湯底過濾後備用。另起鍋，燒一鍋開水，再加入適量的鹽。將意麪放入水中煮1...
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![幹蛤蜊肉的家常做法]( "幹蛤蜊肉的家常做法")
- 冬天有時懶得去菜場，家裏都會備些幹蛤蜊肉，不管放多久基本上都不會壞。今天我就來分享下幹蛤蜊肉要怎麼燒？下面就詳細瞭解下它的做法吧。操作方法（01）把要用到的肉洗淨，切成薄片。（02）幹蛤蜊肉泡半小時以上，等蛤蜊肉泡開了，再洗淨。（03）大蒜頭洗下，切成小段。（04）開火，鍋裏放入油、鹽、姜...
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![辣炒蛤蜊的做法]( "辣炒蛤蜊的做法")
- 花蛤肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是夏天餐桌上不容錯過的一道菜。再加上辣椒來炒，口感更好，可以算是一道好的下酒菜，在炎炎夏日，一支凍啤酒，一盤辣炒蛤蜊，日子過得有滋有味。操作方法（01）花蛤一買回來就放在淡鹽中泡一個小時以上，在水中還可以滴上二三滴花生油，這樣花哈就會吐出殼裏的...
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![怎麼做絲瓜蛤蜊肉丸湯？]( "怎麼做絲瓜蛤蜊肉丸湯？")
- 工具/材料蛤蜊400克、豬後腿肉400克、絲瓜2根、雞蛋1個、玉米澱粉5克、蓮藕、葱姜水、色拉油、芝麻油、鹽、糖適量操作方法蛤蜊洗淨後冷水下鍋，放入薑片，煮至蛤蜊張開後撈出，用刀或者勺子將肉從殼裏取出來。煮蛤蜊的湯靜置一下，讓沙子沉底，然後將上面的清冽原湯倒出來備用。豬...
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![怎麼做蛤蜊蘑菇雞]( "怎麼做蛤蜊蘑菇雞")
- 工具/材料跑山雞400克花蛤300克蘑菇200克胡蘿蔔、青椒、紅椒、黃椒、薑片、蒜瓣、洋葱、香菜、八角、蠔油、白糖、鹽、生抽、啤酒、花生油操作方法首先將蛤蜊吐沙，將蛤蜊放在盆中，加入鹽、少許花生油，用筷子拌勻，使油滴均勻的浮在水面上。接下來處理土雞，把土雞剁塊焯水，控幹水...
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![怎樣做辣炒蛤蜊]( "怎樣做辣炒蛤蜊")
- 炒蛤蜊味道超常，香味可口，鹹鮮味十足，是一道我比較喜歡的海鮮產品。操作方法（01）先把新鮮的蛤蜊外殼清洗乾淨後放入鹽水中浸泡半小時左右（02）葱薑蒜切成末，幹辣椒也切成末備用（03）把浸泡好的蛤蜊倒入鍋中煮開（04）等到蛤蜊全部開口後盛出瀝乾水分放入碗中（05）鍋中倒入稍微多些的油，把姜蒜...
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![蛤蜊肉裏面的黑東西是什麼]( "蛤蜊肉裏面的黑東西是什麼")
- 簡要回答蛤蜊肉裏面的黑色是：海里的淤泥或者是蛤蜊的排泄物，以及蛤蜊的內臟，如果有異味的，還可能是蛤蜊的便便。蛤蜊是一種海產品，營養非常豐富，受到了很多食客的歡迎，可是在清洗蛤蜊肉的時候，會發現裏面有一種黑東西，究竟這些黑東西是什麼呢？下面讓我們一起去了解吧。詳細內容蛤蜊...
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![海灘上挖蛤蜊的方法]( "海灘上挖蛤蜊的方法")
- 蛤蜊也叫花甲，是一種海灘生物，那麼大家知道海灘上挖蛤蜊的方法是什麼嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法首先，挖蛤蜊要先準備好工具，一個小耙子和一個小桶，用小耙子比用手要快，而且安全，小桶可以用來裝挖到的蛤蜊。在海灘上挖蛤蜊要選好位置才能有更多收穫，比如要選擇剛剛退...
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妙知谷
