![紅燒肉的做法 最正宗的做法]( "紅燒肉的做法 最正宗的做法")
- 紅燒肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。濕熱痰滯內藴者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食。怎麼做出最正宗的紅燒肉？操作方法（01）準備好五花肉。（02）把五花肉切方塊備用。（03）把切好的五花肉焯水。（04）煮熟後撈出備用。...
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![醬豬蹄的做法 最正宗的做法]( "醬豬蹄的做法 最正宗的做法")
- 我出生在宜昌，一座美麗的小城，城裏的人生活的簡單愜意。每天早晨，出門買碗紅油小面，不慌不忙散步到公司，中午還能回家吃午飯小憩一會再繼續下午的工作。人們説話總是和和氣氣，尾音習慣性的微微上揚，好像輕輕哼唱着樂小調；平時聚在一起打打小麻將打打球，週末開車去周邊看看山水；小吃...
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![滷豬腳的做法 最正宗的做法]( "滷豬腳的做法 最正宗的做法")
- 肉質滑嫩可口^……^味道超級棒操作方法（01）材料：豬腳兩根（02）放入開水中撈久一點，加入料酒和生薑片去腥（03）表面浮沫清洗乾淨（04）熱鍋燒油，加入蒜末，薑末煸香（05）倒入豬腳翻炒（06）加入清水（為了拍照，不只加圖片中這麼多水噢），加調料（老抽，冰糖，鹽巴）（07）蓋上鍋蓋燜煮（08）到這種程度的時候就行（09）我加了...
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![水煮魚的做法 最正宗的做法]( "水煮魚的做法 最正宗的做法")
- 今天給大家分享水煮魚最正宗的做法。黃芪，在《藥品化義》中被描述為“性温能昇陽，味甘淡，用蜜炒又能温中，主健脾，故內傷氣虛，使補中益氣”。因此，黃芪是冬日食補的一個好選擇。操作方法（01）第一步：備好食材，其中黃芪和枸杞用開水泡5分鐘後濾渣備用，泡發後的水保留備用，雞蛋取蛋清，幹辣...
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![紅燒肉的做法 最正宗的做法 紅燒肉怎麼做好吃]( "紅燒肉的做法 最正宗的做法 紅燒肉怎麼做好吃")
- 紅燒肉怎麼做好吃？提起紅燒肉(東坡肉)，大家自然不能忘記那位將吃紅燒肉事業推向高峯的人--蘇東坡。正是由於他的努力，紅燒肉才得以從基層走向了上層，從老百姓的菜鍋走上了文人墨客的餐桌。下面查查吧就趕緊帶大家來看看這道廣為流傳的大眾菜餚-紅燒肉最正宗的做法吧!首先來看...
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![醬牛肉的做法 最正宗的做法]( "醬牛肉的做法 最正宗的做法")
- 醬牛肉醬香濃郁，肉香誘人，讓人垂涎欲滴，在製作醬牛肉時，也是非常講究的，肉要選擇牛的前腿鍵子肉，用這個地方的肉在製作出來的醬牛肉口感才是最好的，其用料也是非常講究的，下面我們就來看看醬牛肉的製作方法。操作方法（01）將牛肉用清水洗淨，用刀沿牛肉的紋路切成塊，如圖所示：（02）將香料放...
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![糖醋排骨的做法 最正宗的做法]( "糖醋排骨的做法 最正宗的做法")
- 糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大眾喜愛的傳統菜，它選用新鮮豬子排作料，肉質鮮嫩，成萊色澤紅亮油潤，口味香脆酸甜，頗受江南一帶食者的歡迎。操作方法（01）將肋排切成4cm長的小塊，放入大碗中，調入料酒，1湯匙生抽攪勻後，蓋上蓋子，或保鮮膜，醃製20分鐘。姜去皮切成片。大葱切成段備用...
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![菠蘿飯的做法 最正宗的做法]( "菠蘿飯的做法 最正宗的做法")
- 菠蘿飯是非常常見的美食，今天教大家菠蘿飯的做法，希望能幫助到大家！操作方法（01）準備材料如下（02）先把菠蘿洗淨，底部切掉，再把菠蘿直立，從三分之一處切開，然後用刀切個長方形出來，在用勺子把裏面的菠蘿肉挖出來，我們的菠蘿容器就準備好了，挖出的菠蘿以後也要用到哦（03）把雞蛋先用油炒一...
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![糖醋里脊的做法 最正宗的做法]( "糖醋里脊的做法 最正宗的做法")
- 糖醋里脊，裏脊肉外酥裏嫩，吃起來酸甜可口，適合孩子和女性。那麼怎麼做糖醋里脊呢？操作方法（01）原料圖如圖所示。姜磨成泥，擠出汁備用。（02）裏脊肉切成等量大小的方塊，用一個筷子放在下面，橫着切成片，豎着切成條，底部不斷。（03）切好的裏脊絲，用鹽，胡椒（白胡椒最好），蛋清，薑汁，抓勻醃漬十分鐘。（04...
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![牛肉醬的做法最正宗的做法]( "牛肉醬的做法最正宗的做法")
- 在炎熱的夏天，是不是感覺怎麼也沒有食慾呢？今天，小編教大家一款超下飯的牛肉醬祕製做法，保你越吃越想吃。一頓幹掉三碗米飯不成問題！一起來看看吧！操作方法（01）準備好所需要的材料，包括葱薑蒜，辣椒，尖椒，豆瓣等調味品。牛肉洗乾淨，切成同等大小的丁塊狀（02）加入調味料進行醃製（03）油鍋燒熱...
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![沸騰魚的最正宗做法]( "沸騰魚的最正宗做法")
- 沸騰魚非常好吃，接下來我們就來講一講沸騰魚的最正宗做法。操作方法要想做好吃的沸騰魚，我們需要準備以下材料：草魚、葱薑蒜、洋葱、豆芽菜、木耳、海帶、花椒大料、幹辣椒、辣椒粉等。首先我們需要把草魚去除內臟後用清水清洗乾淨，做沸騰魚我們只用魚身，我們需要把草魚的魚身...
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![回鍋肉的做法最正宗的做法]( "回鍋肉的做法最正宗的做法")
- 回鍋肉基本上在四川是家家户户都會做的一道家常菜，作為四川人的我就來教大家怎麼做正宗的回鍋肉！操作方法（01）將新鮮的五花肉放入冷水鍋中，煮至五花肉9成熟關火，原湯浸泡五花肉至冷卻。（02）青、紅尖椒切成斜刀段。（03）五花肉涼透後撈出切片。（04）炒鍋燒熱，放少量的油，放入切好的五花肉，...
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![紅燒肉最正宗的家常做法 最正宗的家常做法]( "紅燒肉最正宗的家常做法 最正宗的家常做法")
- 吃米飯的時候配上一碗紅燒肉，這對於喜歡吃肉的親們來説簡直太幸福了對吧？來吧各位，今天教大家做一道最正宗的紅燒肉，一起來看看吧。操作方法（01）選擇五花肉一塊，清洗乾淨之後且方塊，塊頭不要很大，但也別切的太小，爭取每一塊肉上有肥肉和瘦肉。（02）鍋里加上清水和薑片、葱段，把五花肉塊...
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![蝦最正宗的做法]( "蝦最正宗的做法")
- 蝦最正宗的做法操作方法（01）將大蝦洗淨，去掉蝦鬚、蝦槍、蝦腳、沙線。（02）倒入適量料酒醃製10分鐘。（03）在醃製蝦的同時準備好葱絲、薑片。（04）將生抽、香醋、白糖、水、幹澱粉混合，用勺子攪拌至白糖融化待用。（05）炒鍋置於火上，用中大火，倒入比平時炒菜稍多一些的橄欖油，燒至六成熱。（06...
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![啤酒魚最正宗的做法]( "啤酒魚最正宗的做法")
- 啤酒魚又稱"桂林啤酒魚"，是廣西地方特色中的新菜品，很多去過桂林陽朔的人都對這道菜讚不絕口。鯉魚帶着魚鱗烹製，魚鱗經過油煎炸後變得酥脆無比，再用啤酒來燉煮口感味道很是豐富！操作方法（01）【鯉魚去筋】在接近鯉魚的頭部和尾部的地方各切開一個小口子，注意刀口不要太深。用刀輕...
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![大盤雞的最正宗做法]( "大盤雞的最正宗做法")
- 吃米飯的時候搭配上一盤大盤雞，想想就流口水呀親們，來吧各位，今天教大家做最正宗的大盤雞，一起來看看吧。操作方法小雞買回來之後清理乾淨，將雞剁成塊，不要太小，塊稍加大一些，吃起來更帶勁哦。用熱水焯一下，然後冷水清洗乾淨。鍋里加油燒熱，放入紅辣椒圈八角和一些桂皮翻炒，出來香氣...
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![最正宗的酸辣粉做法]( "最正宗的酸辣粉做法")
- 最正宗的酸辣粉做法操作方法（01）紅薯粉用清水浸泡，約兩小時泡軟。黃豆放熱鍋上小火幹炕，炕熟為止。準備輔料：芹菜乾和香菜切末，蒜切末，花生壓碎，大頭菜切粒。空心菜洗淨清水浸泡待用。（02）碗里加生抽、醋、香油、辣椒油、葱花等打好調料。鍋燒熱，下火鍋底料化開。然後加水燒開，放紅薯...
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![啤酒鴨最正宗的做法]( "啤酒鴨最正宗的做法")
- 啤酒鴨是一道風味獨特的佐酒佳餚，是將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，使滋補的鴨肉味道更加濃厚，鴨肉不僅入口鮮香，還帶有一股啤酒清香。不僅是下飯佐酒佳餚，回味無窮，鮮香微辣，略帶啤酒香味，風味獨特，併兼有清熱、開胃、利水、除濕之功效。操作方法（01）準備材料，洗淨切片（02）鴨肉切塊用清水浸...
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![紅燒肉最正宗的家常做法 最正宗的家常做法]( "紅燒肉最正宗的家常做法 最正宗的家常做法")
- 吃米飯的時候配上一碗紅燒肉，這對於喜歡吃肉的親們來説簡直太幸福了對吧？來吧各位，今天教大家做一道最正宗的紅燒肉，一起來看看吧。操作方法選擇五花肉一塊，清洗乾淨之後且方塊，塊頭不要很大，但也別切的太小，爭取每一塊肉上有肥肉和瘦肉。鍋里加上清水和薑片、葱段，把五花肉塊直接...
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![最正宗的涼麪做法]( "最正宗的涼麪做法")
- 最正宗的涼麪做法 雞絲拌麪操作方法（01）豇豆掐去頭尾，洗淨後切成小段，放入燒開的淡鹽水裏焯燙至斷生，撈出瀝乾備用；雞脯肉去掉筋，撕成細絲；蒜頭調入少許鹽，搗成泥。（02）熱鍋涼油，放入蒜泥，煸炒出香；倒入雞肉絲翻炒至變色；加入焯燙好的豇豆，調入老抽、鹽、雞精翻勻，盛出備用。（03）燒開水，下入...
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![毛血旺的做法最正宗的做法]( "毛血旺的做法最正宗的做法")
- 毛血旺是四川重慶的特色菜。口味麻辣鮮香，湯汁紅亮，味濃味厚操作方法（01）1.原料大集合。黃豆芽摘去根部，洗淨控幹；寬粉泡水待用。（02）肥腸切菱形厚片。我用的是自己醬好的大腸頭，不能用生的。（03）毛肚切1.5釐米的條；鴨血切1釐米的厚片，洗淨待用。（04）炒鍋加水燒開，加入兩匙料酒，下入毛肚焯...
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![最正宗滷肉飯的做法]( "最正宗滷肉飯的做法")
- 滷肉飯，最正宗的算是台灣的啦，這種飯的好吃點就是那滷肉的汁，拌在飯裏面一起吃，特別的好吃，尤其是小朋友很喜歡。現在我也來做一個試試，一起來看看做法吧。操作方法（01）把五花肉洗乾淨切成大小厚薄差不多的片。（02）再燒開水，水滾後把切好的肉片放下去，焯三分鐘。（03）再把焯好的肉片撈出...
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![三杯雞最正宗的做法]( "三杯雞最正宗的做法")
- 三杯雞是台灣著名的家常菜，雖不是台灣人但想要吃一道台灣的菜只要會做也不是什麼難事，這道菜重點在“三杯”上，，分別是一杯醬油、一杯香油、一杯米酒，接下來小編就教大家怎麼做正宗的三杯雞吧。操作方法01將準備好的雞肉洗乾淨，最好是煮沸一下，以免有殘留的血水，撈出來用清水清洗...
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![最正宗的賽螃蟹做法]( "最正宗的賽螃蟹做法")
- 賽螃蟹是一道我們的特色名菜，口感可是非常的滑嫩，營養也是極其的豐富，其味道猶如蟹肉，老少皆宜。是不是聽着就想流口水，現在我來給大家傳授一點經驗吧。操作方法（01）首先把姜洗乾淨，然後將其去皮切成末，切的越細越好，這樣才入味。（02）然後將切好的薑末放入盤中，然後放入4勺白醋，2勺白糖...
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![啤酒鴨的做法 最正宗的做法]( "啤酒鴨的做法 最正宗的做法")
- 夏季非常適合吃鴨肉，很多人喜歡在夏季做一些啤酒鴨來吃，只是也有人不知道啤酒鴨的正宗做法，這篇指南告訴你啤酒鴨最正宗的做法，趕緊學習起來吧！操作方法先要將鴨子清理出來，清理乾淨之後將鴨子剁成小塊，然後用清水不斷沖洗，直到鴨子裏面的血水都沖洗出來。鍋里加上清水，把鴨肉放進...
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妙知谷
