![家常菜之苦瓜炒肉]( "家常菜之苦瓜炒肉")
- 苦瓜炒肉，是一道很常見的家常菜，但是一些小夥伴還不知道怎麼做，下面，小編用圖文的方式告訴大傢俱體的做法。操作方法（01）首先，我們買的苦瓜，進行清洗，然後去瓤。（02）去瓤後，我們對苦瓜進行切片。（03）對買來的豬肉進行清洗後，切好，切肉千萬不能順着紋路切，切的時候刀和紋路垂直，這樣完成後吃...
- 4612
![家常菜：鴨腿燉土豆]( "家常菜：鴨腿燉土豆")
- 從來也沒有在家做過任何的鴨類產品，那天逛超市看到鴨腿特價，心想也在家裏嘗試一下吧。和雞腿真的是不一樣啊，油比較重，味道也大----iyhsnen92操作方法（01）鴨腿先用水氽一下。（02）土豆切塊，青椒切塊，蒜切片。（03）鍋裏油熱後放花椒炒香。（04）放蒜片爆鍋。（05）再放鴨腿，翻炒至發黃。（06）再加土...
- 4600
![夏天容易沒胃口，推薦4道家常菜，清淡可口，常吃胃口好有精神]( "夏天容易沒胃口，推薦4道家常菜，清淡可口，常吃胃口好有精神")
- 簡要回答炎炎夏日，很容易影響人的精神狀態和心情，會時常感覺疲倦，食慾也會大大下降，吃什麼都沒有了胃口。下面跟大家分享4道開胃家常菜，好吃又下飯，詳細步驟已整理到下方，建議大家收藏。一、肉末粉絲用料：粉絲，豬肉，青蒜，大蒜，小葱，生薑。做法：1、將青蒜、大蒜、小葱和生薑分別切成段和...
- 26877
![夏季家常菜做法大全]( "夏季家常菜做法大全")
- 夏季不知道吃什麼？這裏的家常菜每個都很棒呢，快來看看吧！操作方法（01）魚香肉絲（英文名：Stir-friedPorkStripsinFishSauce）是一道特色傳統名菜，以魚香調味而得名，屬川菜。相傳靈感來自老菜泡椒肉絲，民國年間由四川籍廚師創制而成。（02）糖醋里脊是經典傳統名菜之一，以豬裏脊肉為主材，配以...
- 20439
![如何製作家常菜爆炒宮保雞丁流程]( "如何製作家常菜爆炒宮保雞丁流程")
- 這是一道川菜中的家常菜，雞丁，幹辣椒，花生米等，炒制而成。由於其入口鮮辣，雞肉的鮮嫩配合花生的香脆，深受大眾喜歡。操作方法（01）姜，蒜去皮切片（02）葱白切成顆粒狀（03）幹辣椒去蔕去籽，切成1釐米長的節（04）雞肉拍鬆，再用刀改成小丁（05）用鹽，醬油，料酒紅薯粉拌勻上漿去腥（06）花生米洗乾淨，放入油鍋...
- 24635
![家常菜:宮爆雞丁]( "家常菜:宮爆雞丁")
- 今天教大家做一道非常簡單而且又下飯的一道菜，宮保雞丁。宮保雞丁選用雞肉為主料，佐以花生米、黃瓜、辣椒等輔料烹製而成。紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質滑脆，是一道聞名中外的特色傳統名菜工具/材料雞胸脯胡蘿蔔黃瓜蒜花生油鹽料酒生抽醋花生操作方法首先將準備好的...
- 26863
![最下飯的十道家常菜是什麼？]( "最下飯的十道家常菜是什麼？")
- 最下飯的十道家常菜有：魚香肉絲、紅燒肉、酸辣土豆絲、可樂雞翅、手撕幹鍋包菜、拍黃瓜、乾煸四季豆、西紅柿炒雞蛋、糖醋排骨、回鍋肉。最下飯的十道家常菜舉例：1、魚香肉絲，屬於川菜魚香系列，主要由豬肉、姜米、蒜米、醬油、精鹽、醋、泡辣椒、鮮湯、白糖、水豆粉、葱、黑...
- 4507
![家常菜香菇的做法]( "家常菜香菇的做法")
- 香菇青菜是很多人都喜歡的一道家常菜，香菇的清香爽滑，加上青菜的新鮮脆嫩，常常讓人胃口大開，既美味又有營養；那麼，好吃的香菇青菜該怎麼做呢？下面就一起來學着做吧！操作方法（01）青菜洗淨，香菇切片，香菇如果是乾的，需事先用水泡開。生薑、蒜洗淨切成碎末備用。（02）鍋中加水燒開，放入適當的...
- 9828
![夏天少吃炸物，推薦5道好吃的家常菜，清淡低脂又美味，老少皆宜]( "夏天少吃炸物，推薦5道好吃的家常菜，清淡低脂又美味，老少皆宜")
- 簡要回答夏天少吃炸物，推薦5道好吃的家常菜，清淡低脂又美味，老少皆宜入伏至今，每天都很熱，稍微吃得不對，就會上火，尤其是吃炸物最易中招。我前幾天嘴饞，買了三四十塊錢的炸串，有葷有素，當時吃着過癮，但過後沒多久，就感到不對勁了，先是喉嚨痛，喝多少水都不管用，後來又便祕，特別難受，所以建...
- 30530
![家常菜菜譜32：小春筍炒雞蛋的做法]( "家常菜菜譜32：小春筍炒雞蛋的做法")
- 中華美食源遠流長，代代相傳。傳統中國菜，講究色香味俱全，而且能夠流傳至今，一定有他的來源。中華膳師傅的美食態度就是發揚中華傳統菜系，弘揚中華料理的廚技，保留中華美食文化。炒小筍，是一道家常菜，春筍的營養價值很高，但是筍類是偏寒涼的食物，不可多吃，吃多了會鬧肚子的哦。春天是...
- 11158
![家常菜——葱炒豆腐]( "家常菜——葱炒豆腐")
- 豆腐是人們喜歡的一道菜，而且豆腐的做法也是由許多種做法，我今天就來説一下我的葱炒豆腐的做法。操作方法（01）材料的選擇：豆腐、葱。從菜市挑選一塊豆腐，不要太大，要挑鹽滷豆腐，這樣的豆腐炒出來才香。（02）將豆腐用開水淖一下，去除豆腥味。然後切成一片一片的放在盤子裏備用，葱洗乾淨...
- 27859
![菜譜家常菜做法大全]( "菜譜家常菜做法大全")
- 家常菜是平常人家餐桌上常見的美食，大多數的家常菜都簡單易學。今天我們學兩道簡單的家常菜，一道是常見的酸辣土豆絲，一道是口味清淡的清蒸鯽魚。操作方法（01）酸辣土豆絲，先把土豆去皮切絲泡水，再把紅椒、青椒、姜、葱切片切絲。（02）之後燒一鍋熱水，等水開後把青椒紅椒土豆絲倒入水...
- 29680
![介紹幾道家常菜 做法簡單又好吃]( "介紹幾道家常菜 做法簡單又好吃")
- 簡要回答大葱爆雞蛋、奧爾良雞翅、五花肉炒蓮藕等。生活水平的提高和食品品種的增加，人們對於飲食的需求也越來越高。飯菜的變化多樣化，成為了當下社會人們關注的熱點話題。每天吃同樣的菜餚很容易會讓人感到厭煩，這時候就需要換着花樣來做菜，讓飲食變得更加豐富多彩。1、大...
- 25376
![家常菜山藥做法大全]( "家常菜山藥做法大全")
- 山藥的藥用價值很高，常吃山藥有利於身體健康。山藥也是我們家常常吃的家常菜，每次炒的山藥不一會就盤光碗淨了。接下來説一説家常炒山藥的做法。操作方法（01）準備好需要炒的山藥。（02）把山藥洗乾淨後，去皮。去皮是件麻煩的事情，滑滑的不好掌握。有一個方法可以解決：先用去皮器去掉...
- 30252
![廚房新手千萬別錯過 這3款家常菜減脂又下飯上手快 學到就賺到]( "廚房新手千萬別錯過 這3款家常菜減脂又下飯上手快 學到就賺到")
- 簡要回答香辣裏脊肉、蘆筍炒牛肉、蒜蓉西蘭花。在現代快節奏的生活中，很多人常常依賴外賣，因為時間緊張或缺乏詳細的菜譜指導。但是，在週末或休假時，你可以嘗試改善自己的飲食，而不必總依賴外賣。介紹3道簡單的家常菜，它們不僅有助於減脂，還非常美味，適合各年齡段的人羣。一、香...
- 22032
![家常菜——茴香豆的做法]( "家常菜——茴香豆的做法")
- 做一盤茴香豆，清香好吃，可做下酒菜，下面就説説茴香豆的做法。工具/材料蠶豆，小茴香，大料，桂皮，鹽，白糖操作方法將蠶豆去皮，洗乾淨。如果不想去皮，就用刀在蠶豆側面切一道口，便於入味。鍋中放入適量的水，將洗好的豆子放入鍋中。將備好的各種調料放入鍋中，開大火煮開，然後轉入小火。小火...
- 23896
![喜氣洋洋美味可口的家常菜----四喜丸子的做法]( "喜氣洋洋美味可口的家常菜----四喜丸子的做法")
- 四喜丸子是個很喜氣的菜菜，一般在過年時才做，昨天寶寶突然想吃，我就和她一起來做做，讓她享受自己做菜的樂趣，雖然她一個勁在幫倒忙，但廚房的笑聲還是很讓人知足，這就是生活，四喜丸子，其實做起來特別簡單，只要你肯動手，個個都是美食大神。操作方法（01）今天是週末，寶寶起得晚，我時間也很緊...
- 25605
![家常菜譜:紅燒多寶魚]( "家常菜譜:紅燒多寶魚")
- 操作方法（01）主料：多寶魚1條輔料：油適量，鹽適量，料酒5ml，生抽5ml，老抽4ml，葱5g，姜5g，大蒜3瓣做法：1.多寶魚去除內臟，清洗乾淨。2.在魚身上劃幾刀。3.鍋中放油，放入魚稍稍煎一下兩面。4.煎好後淋入料酒。5.放入生抽，老抽。6.放入葱薑蒜。7.放適量熱水，燉7，8分鐘。8.最後加鹽提味即可出鍋。...
- 15345
![推薦5道麻辣美味的家常菜 鮮香入味 解饞又爽口 下酒下飯一絕]( "推薦5道麻辣美味的家常菜 鮮香入味 解饞又爽口 下酒下飯一絕")
- 簡要回答藕帶炒肉、魚香茄子、黃豆燜豬蹄、花甲、雞腿肉。推薦5道美味佳餚，它們以不同的食材和調料組合呈現出獨特的口感和香味，讓人垂涎欲滴。一、藕帶炒肉1.準備好藕帶、五花肉、小米辣、泡椒、蒜末和葱段。2.少量油下五花肉，煸炒出多餘的油脂，待表面微微焦黃後，加入泡椒、...
- 7567
![懶人家常菜 你更喜歡哪一道]( "懶人家常菜 你更喜歡哪一道")
- 簡要回答由於生活的壓力，我們往往無法享受一頓美味的家常菜，這已經成為了一種奢望。家常菜的種類繁多，做法也千差萬別，但最重要的是它們味道美味，製作簡單快捷，專門為那些懶人量身定製。分享幾款懶人家常菜，它們的做法簡單方便，讓你也能夠享受美味佳餚。一、香辣雞爪1.準備雞爪、...
- 12879
![家常菜小炒五花肉的做法]( "家常菜小炒五花肉的做法")
- 家常菜，雖然比不上飯店的美味，但卻能吃的長久，也許是因為這裏面有家的味道吧！ 小炒五花肉，對於喜歡吃肉又喜歡吃辣的人來説應該備受青睞吧！只是我的刀功一向都不怎麼樣，肉肉切的越薄口感應該越好！操作方法（01）鍋中放入清水，下五花肉和薑片、八角大火煮開，將五花肉煮至七分熟撈出備用...
- 7425
![7道家常菜譜合集 每一道都是經典 內附詳細步驟 有需要的收藏]( "7道家常菜譜合集 每一道都是經典 內附詳細步驟 有需要的收藏")
- 簡要回答在當今快節奏的生活中，為了迎合繁忙的工作和學習，我們常常會忽略一頓美味的家常餐。為了在忙碌中依然能夠享受美味，為您準備了一系列7道經典的家常菜譜，這些菜品不僅滿足味蕾，更是家的味道。一、蒜香粉絲煲所需材料：肉末100克，紅薯粉絲一把，生薑2片，大蒜3瓣，小葱2根，小米辣...
- 6064
![木耳炒雞肉---營養好吃的家常菜]( "木耳炒雞肉---營養好吃的家常菜")
- 發現雞肉配上木耳也是一個不錯搭配，一個韌一個爽脆，這樣的互補搭配是一道不錯的簡單好吃的菜，可以平時做為家常菜來做。黑木耳營養價值：黑木耳含有豐富的蛋白質，其蛋白質含量堪比動物食品，因此有“素中之葷”的美譽;此外維生素E含量非常高，是美白肌膚的佳品;最重要的是含鐵量最...
- 8072
![家常菜；炒粉做法圖解]( "家常菜；炒粉做法圖解")
- 家常菜；炒粉做法準備：（01）細米粉提前1個小時浸泡在清水中，至透心；（02）蒜頭剁成蒜米；（不想吃到蒜頭的，可以切成片）（03）生菜、豆芽洗淨；（生菜可以換成其他蔬菜）炒粉的做法（01）鍋中熱油，先放入蒜米爆香，至微微焦黃；（02）直接磕入雞蛋，待其稍稍凝固；（03）用鍋鏟迅速劃散蛋液；（04）放入豆芽、生菜翻炒一會兒；（05）...
- 22571
![家常菜花的最新做法]( "家常菜花的最新做法")
- 現在菜花是最好的應季蔬菜，菜花有和胃補脾強筋骨的功效，大家要多吃菜花哦！菜花有很多種做法，可以涼拌，清炒，醬燒，下面給大家介紹一種最常見的家常菜花製作方法。操作方法（01）菜花洗淨撕成塊狀（我撕的有點小了，你可以撕的大一點），蒜切碎。（02）柿子椒也切碎，注意一定要是碎的。（03）在鍋裏放油...
- 26770
妙知谷
