![怎樣做糯米餈粑]( "怎樣做糯米餈粑")
- 拌糯米的時候木鏟子要抹上涼水，不然粘，同樣，切的時候，也要在砧板上抹一點水，不然切了不好拿下來。步驟/方法（01）1、糯米泡4個小時（02）2、上鍋蒸10分鐘（03）3、蒸好的糯米加點鹽調味（04）4、用木鏟子把鹽拌勻（05）5、拌勻後，壓實壓平（06）6、用刀切長方塊（07）7、鍋中少許油（08）8、倒入切好的餈粑（09）9...
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![糯米屬於熱性還是涼性]( "糯米屬於熱性還是涼性")
- （01）糯米是温性食物。在中醫看來，糯米味甘、性温，入脾、胃、肺經，對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。（02）糯米吃多了並不會導致上火，糯米是屬於一類温和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。糯米的性質温和，雖然糯米的消化速度快，但是它消化不完全，所以糯米不...
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![糯米藕的做法]( "糯米藕的做法")
- 小時候街邊總有許多賣糯米蓮藕的小販，現在很少可以見到了，今天和大家介紹一下怎麼在家制做糯米蓮藕。操作方法（01）先把要準備是食材準備好，糯米淘洗乾淨泡發後撈出瀝乾，蓮藕洗淨去皮（02）然後把蓮藕切去頭部一塊，不用太大的，然後把糯米灌入到蓮藕的孔洞裏，這裏灌得時候需要點耐心，用筷...
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![糯米棗的簡單做法]( "糯米棗的簡單做法")
- 喜歡這道菜不光是因為紅棗的營養價值很高，更因得了它煽情的名字“心太軟”。也確是如此，一口下去，舌尖上的味蕾首先接觸的是紅棗的香甜,慢慢咀嚼後，糯米的軟糯才漸漸融合進紅棗的獨特香甜之中，渲染出另一種滑嫩的口感。操作方法（01）空心棗洗淨，浸泡1小時撈出瀝乾水分。（02）紅棗用廚...
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![三鮮糯米福袋怎麼做]( "三鮮糯米福袋怎麼做")
- 工具/材料油豆腐適量，雞肉適量，胡蘿蔔適量，香菇適量，鹽適量，筍丁適量，醬油適量，魚湯適量，味精適量，葱花適量，芝麻適量。操作方法將油豆腐對切兩半。下鍋煮一下。碗裏放入糯米，雞肉。放入適量胡蘿蔔丁，筍丁，香菇丁，醬油。攪拌均勻後，放入油豆腐皮中。用竹籤將口封起來。放入鍋中，倒入適量...
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![韭菜肉末糯米餅]( "韭菜肉末糯米餅")
- 工具/材料豬肉150克，糯米粉150克，韭菜30克，薑蓉適量，生抽2勺。操作方法豬肉已經用機攪成肉末，韭菜放在水泡洗乾淨。把韭菜切碎放到肉末裏，加適量的鹽、薑蓉。加2勺生抽，攪拌均勻醃製幾分鐘。然後加糯米粉、加2小勺水揉成粉團。【水量要一點點地加】開火下油。用手抓適量的粉團揉...
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![自做的蓮藕糯米餅]( "自做的蓮藕糯米餅")
- 研究美食是我的愛好，今天用蓮藕搭配糯米粉做成小餅，做出來的小餅軟糯帶脆，味道非常好吃，下面把它的做法分享給大家看看。工具/材料糯米粉159克，蓮藕150克。操作方法首先把蓮藕清洗乾淨去皮，然後剁成碎丁。開火下油，放蓮藕碎進去加適量的鹽翻炒。翻炒至8成熟，熄火。把糯米粉放置盤...
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![糯米藕可以冷凍嗎]( "糯米藕可以冷凍嗎")
- （01）杭州桂花糯米藕軟綿甜香，西湖的蓮藕則是藕中的極品，同樣著名的南京桂花蜜汁藕更是和“桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒釀小圓子”一同被譽為金陵南京四大最有人情味街頭小食。（02）真空包裝後要麼殺菌處理，要麼冷凍處理，可以保存1到2年，但常温不行，真空包裝本身不延長保質期，它只能隔...
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![燕麥花生芝麻糯米餅]( "燕麥花生芝麻糯米餅")
- 用燕麥、花生、芝麻、糯米粉搭配做成小餅，做出來的成品非常脆香好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）燕麥用水泡1個小時左右，撈上碗裏，花生、芝麻準備好。（02）開火，燕麥下鍋用小火炒7分鐘左右，炒至熟透。（03）鏟上碟子。（04）花生炒至脆香。（05）芝麻也炒香。（06）把炒好的燕麥、花生...
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![糯米麪的家常做法]( "糯米麪的家常做法")
- 糯米麪的做法有很多，現在讓我來教你怎麼用糯米麪做蒸蔬菜糯米餅。讓你吃了第一次保證還想着第二次操作方法（01）首先準備好材料，比如青瓜，蘿蔔。大白菜什麼的，都可以。（02）然後把蔬菜切碎，記得切差不多就可以了，接着攪拌一下，把他們均勻的攪拌在一起。（03）然後加面，加水適量，一定要適量，別...
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![糯米粽子的做法]( "糯米粽子的做法")
- 粽子的種類多種多樣，接下來我們就來講一講糯米粽子的做法。操作方法要想做好糯米粽子的話，我們需要準備以下材料：粽葉、粽子線、糯米（根據自己的口味我們可以在糯米里面加入一些大棗、蜜棗、紅豆、肉塊）等。首先我們要先把從市場購買回來的粽葉用清水洗乾淨，放入鍋裏面煮一段時...
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![江米和糯米一樣嗎]( "江米和糯米一樣嗎")
- 糯米和江米是一回事，南方叫糯米北方叫江米糯米是南方人的叫法。大多北方人都叫它做江米，也是長江以南生長的米的意思。這是古代便有的叫法區別。南方人以該米的口感命名，北方人以這種米的產地命名。因為古代在長江以南才生長這種口感的米。而在現代因為生產技術的發達，這種米...
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![怎樣包紅棗糯米粽子]( "怎樣包紅棗糯米粽子")
- 紅棗糯米粽子非常好吃，接下來我們就來講一講怎麼包紅棗糯米粽子。操作方法要想包紅棗糯米粽子，我們需要準備以下材料：紅棗、糯米、新鮮的粽子葉（曬乾的粽子葉更好用）、粽繩等。首先我們需要把紅棗、糯米提前清洗乾淨，糯米的話最好提前浸泡好，這樣子做出來的粽子會比較好吃。我們...
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![自做的木瓜糯米餅]( "自做的木瓜糯米餅")
- 軟軟糯糯的木瓜餅，味道非常不錯，而且做法簡單，適合新手學，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）準備好熟透的木瓜。（02）木瓜去皮，切成一塊塊。（03）放進打漿機打成漿。（04）加糯米粉、紅糖、麪粉攪拌均勻。（05）開火下油。（06）用勺子把適量的米糊裝到平底鍋用小火煎。（07）煎10分鐘左右，把兩...
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![糯米圓子的家常做法]( "糯米圓子的家常做法")
- 糯米中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、多量澱粉等營養成分，可煮粥、釀酒，常食之對人體有滋補作用，產婦適當吃糯米也可催乳。操作方法（01）首先我們做糯米丸子的時候要準備好，豬肉，糯米等一些調料（02）把糯米洗淨，放入水中浸泡4小時，瀝乾備用。（03）豬肉洗淨剁...
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![蓮藕糯米餅的做法]( "蓮藕糯米餅的做法")
- 今天用蓮藕搭配糯米粉做成小煎餅，做出來的小餅軟糯清甜，味道非常不錯，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料蓮藕150克，糯米150克，白糖適量。操作方法蓮藕準備好。然後把蓮藕去皮，切成小片放水清洗一下，放到打漿機打成漿末。然後倒到盤子裏。加150克糯米粉，再加適量的白糖進去。...
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![糯米圓子的做法]( "糯米圓子的做法")
- 有很多人都喜歡吃糯米圓子，爽滑可口，嬌嫩美味，是一道極具風味的美食，那麼我們怎麼做這道美食呢？這裏我來跟大家分享一下我的。操作方法（01）第一步，首先我們去買來糯米，洗淨，然後浸泡一段時間，最好是前一晚就泡好，這樣做出來的米鬆軟可口，比較好吃；然後把豬肉洗乾淨，剁成成末，盛起來備用。...
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![百度糯米怎麼充值]( "百度糯米怎麼充值")
- 百度糯米作為一個團購網站，擁有大量的商品，我們可以在裏面挑選自己喜歡的商品，而許多朋友都會在糯米賬户中充值，那麼具體該如何進行充值呢?這裏主要介紹手機和電腦端充值。工具/材料百度糯米，手機或電腦操作方法首先我們介紹如何在電腦端對百度糯米進行充值。先用搜狗輸入引擎...
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![糯米的功效與作用 糯米有什麼營養]( "糯米的功效與作用 糯米有什麼營養")
- 糯米是一種好吃的食材，大家知道糯米的功效嗎？操作方法（01）因為它含有大量鈣質，所以有助於牙齒的生長。（02）如果到了寒冬季節，吃糯米還可以起到禦寒的作用。（03）如果胃虛，常常腹瀉。吃了滋補糯米就會有一定的療效。（04）當然，對一些緩解氣虛所導致的盜汗、腰腹墜脹、氣短乏力的患者來説，糯...
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![糯米麪油炸糕的做法]( "糯米麪油炸糕的做法")
- 油炸糕是一種深受人們喜愛的甜食，小時候瀋陽最出名的就是"大舞台"油炸糕，那個油炸糕皮是脆脆的，有點厚，餡是豆沙的。走街串巷的小販子們會一路吆喝着“大舞台油炸糕來，咬一口甜掉牙！”，花幾毛錢買兩個炸糕，小販子會另外舀上一大勺綿白糖放在炸糕旁邊，沾着雪白的糖，咬一口糯得冒漿的...
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![糯米腸的製作方法]( "糯米腸的製作方法")
- 健康功效：蝦米：補腎壯陽、託毒、升壓花生：健脾、化痰、潤肺醬油：升壓、補血、護齒操作方法（01）1.將長糯米和紫糯米洗淨，泡水6小時；花生洗淨泡水6小時；腸衣洗淨，泡水2小時備用（02）將蝦米洗淨，泡軟，切碎，放入鍋中爆香（03）將調味料及花生、紅葱酥倒入作法2中拌炒（04）將兩種糯米倒入作法3的鍋中...
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![怎麼做糯米鹹飯才好吃？]( "怎麼做糯米鹹飯才好吃？")
- 糯米除了用來磨成粉做湯圓，還可以用來做糯米鹹飯，口感真不錯！今天小編給大家分享一下怎麼做糯米鹹飯才好吃。操作方法（01）（五花肉切得厚度適中更有嚼勁；選用肥瘦相間的更好吃）將五花肉清洗乾淨，切成小塊；（02）（葱油麪也可以取小葱入鍋炒香來代替，都是增香的作用）胡蘿蔔去皮，切成小塊；取適量...
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![花生芝麻糯米餅的做法]( "花生芝麻糯米餅的做法")
- 今天做的花生芝麻糯米餅，味道很不錯，香香甜甜的非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）糯米粉加1勺子麪粉。（02）加水揉成米團。（03）芝麻洗乾淨放進鍋裏炒香。（04）倒進盤子加適量的白糖攪拌均勻。（05）花生洗乾淨放到鍋裏炒香。（06）倒出來晾涼後裝進保鮮袋。（07）壓碎倒到碗裏和...
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![軟糯好吃的糯米煎卷的做法]( "軟糯好吃的糯米煎卷的做法")
- 研究美食是我的愛好，今天用糯米粉搭配雞蛋做煎卷，做出來的成品軟糯滑嫩，非常好吃，而且做法和食材都非常簡單，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料糯米粉200克，雞蛋1個，香葱適量。操作方法糯米粉準備好。把1個雞蛋打進去，然後加適量的香葱花。【加雞蛋進去煎出來的糯米餅才成型...
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![包粽子糯米泡幾個小時？]( "包粽子糯米泡幾個小時？")
- 包粽子的糯米泡的越久越好，但最少也要泡3個小時。正確的做法是用温水浸沒糯米，米水比例為一比二最適宜，每天換2~3次水，浸泡幾天後再包粽子，由於細胞吸水將細胞壁脹破，黏性成分釋放出來，可使粽子異常黏軟。包粽子之前，我們需要做好一些前期工作，其中，包粽子的米是需要泡上一段時間的...
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妙知谷
