當前位置:妙知谷 >

關於這湯的百科

這湯既補鈣又護眼,香甜可口又營養豐富,夏季多給孩子吃!
  • 這湯既補鈣又護眼,香甜可口又營養豐富,夏季多給孩子吃!

  • 簡要回答中國傳統養生觀念講究:不時,不食。什麼季節吃什麼菜,所謂應季而食。因此應季食物往往被認為是健康食品的首選。玉米原產於南美洲,後被傳至世界各地.如今是全世界公認的“黃金作物”,夏季玉米大量上市,因此應季而食如今正是吃玉米的最佳季節喲!玉米中含有豐富的蛋白質、...
  • 3340
穀雨節氣 建議多喝“這湯” 簡單燉一鍋 補足營養 精氣神更足
  • 穀雨節氣 建議多喝“這湯” 簡單燉一鍋 補足營養 精氣神更足

  • 簡要回答穀雨節氣,是春季的一個重要時節,也是一個適合進補的好時節。在這個時節裏,很多人的身體比較虛弱,容易犯困和上火,因此需要注意調理飲食,多喝一些滋補湯汁,以補足身體的營養和精氣神。而今天我們就來介紹一款非常滋補的湯汁——山藥蟲草花鴿子湯,它營養豐富,味道鮮美,能夠補...
  • 22305
產後喝雞湯的正確方式 產後喝雞湯你要注意這些
  • 產後喝雞湯的正確方式 產後喝雞湯你要注意這些

  • 簡要回答公雞湯有催奶功效、適量飲用、去除多餘脂肪、合理烹飪。產後的新媽媽們需要特別關注身體的調理。在這個特殊的時期,很多媽媽們都會考慮喝雞湯來滋補身體,促進康復和乳汁分泌。但是,雞湯的喝法有講究,學習產後喝雞湯的正確方式,希望對新媽媽們有所幫助。一、產後能否喝...
  • 20785
福鼎肉片這樣做,口感滑嫩,湯底酸辣,這技術不出攤真是太可惜了
  • 福鼎肉片這樣做,口感滑嫩,湯底酸辣,這技術不出攤真是太可惜了

  • 簡要回答福鼎肉片,源自福建省福鼎市,是一種享有盛名的傳統地方名吃。它以精肉、澱粉等優質原料精心製作而成,獨具特色。福鼎肉片以其獨特的香辣味道和淡淡的香菜香氣而聞名遐邇,成為了福鼎市的一張美食名片。在製作過程中,福鼎肉片的製作團隊採用傳統手工操作,精心選取原料,嚴格...
  • 21037
煲湯和燉湯的區別
  • 煲湯和燉湯的區別

  • 最近羣裏有不少湯友問我煲湯和燉湯有什麼區別,在這我解釋給大家聽。總的來説燉湯味道會更好些,但是花的時間多些,俗話説慢火出好燙嘛。煲湯(01)煲湯是將食材與清水放進湯煲中直接加熱,做法簡便,這種直接加熱的方式,易使湯汁濃郁,食材久煮,味道和養分大部分都滲入湯汁裏,所以食用時,都...
  • 6428
絲瓜湯這麼做好吃
  • 絲瓜湯這麼做好吃

  • 簡要回答絲瓜具有很好的清熱化痰、解暑除煩、促進食慾、增進消化的功效。而且不僅吃起來美味,營養價值還非常高,其實絲瓜也是非常適合煲湯。今天我們一起了解一下絲瓜湯的做法,做出來的絲瓜十分鮮嫩滑口,湯的味道讓人口齒留香。工具/材料絲瓜三根,番茄一個,雞蛋兩個,鹽,生薑少許,...
  • 24977
醪糟湯圓先煮湯圓還是醪糟(先煮湯圓)
  • 醪糟湯圓先煮湯圓還是醪糟(先煮湯圓)

  • 簡要回答醪糟湯圓在烹飪的時候是先煮湯圓。因為在製作醪糟湯圓的時候先煮湯圓,湯圓是生的,在吃之前肯定要將煮熟,而在煮醪糟的時候先將湯圓煮熟,之後再加熱醪糟。要説醪糟本來就是熟的,一般人們是可以正常食用醪糟的,只是很多人對醪糟並不是特別的熟悉,所以才不知道怎麼烹飪醪糟...
  • 15715
豬肚雞湯這樣做豬肚香嫩爽口湯汁鮮美滋補養生健脾
  • 豬肚雞湯這樣做豬肚香嫩爽口湯汁鮮美滋補養生健脾

  • 簡要回答豬肚雞湯是一道美味健康的湯品,以其獨特的口感和營養價值備受人們喜愛。分享幾種製作豬肚雞湯的做法,每一種都獨具特色。一、"豬肚香嫩爽口"的做法1.準備的食材包括豬肚、雞肉和胡椒碎。2.將豬肚用鹽、澱粉和醋進行清洗。3.將豬肚、薑片和料酒放入冷水中煮5分鐘,...
  • 21247
補氣養血湯----四紅湯
  • 補氣養血湯----四紅湯

  • 操作方法(01)【專屬“冰美人”的補氣養血湯——四紅湯】1.紅豆洗淨,清水浸泡1小時。2.紅棗洗淨,温水浸泡片刻。3.鍋中放水,放入紅豆、紅棗、花生仁。4.蓋上鍋蓋,大火煮開。5.水煮開後,放入適量紅糖,轉小火熬煮。6.偶爾攪拌,至你喜歡的程度,即可關火,盛出。@逆光阡陌@戲逍堂...
  • 11230
湯這樣做 喝了記憶好 身體棒 全家人都受益
  • 湯這樣做 喝了記憶好 身體棒 全家人都受益

  • 簡要回答初夏時節,正是養生的好時期,為了照顧家人的健康,嘗試做一碗美味的山藥金銀花雞湯,喝了身體棒,全家人都受益,雞肉富含豐富的氨基酸,有助於增強體質和提高免疫力。而山藥則含有豐富的多巴胺,對老年人預防帕金森病有幫助,同時還富含膽鹼,能提高人體的記憶力。金銀花則具有清熱...
  • 17580
月子下奶湯----排骨湯
  • 月子下奶湯----排骨湯

  • 寶寶出生以後,做媽媽的最關心的是如何讓自己的奶水比較充足,讓寶寶吃飽,今天小編給大家介紹的是一款比較下奶的湯品---清燉排骨湯,清淡可口,而且對下奶的效果也非常的好。操作方法(01)我們先把買來的排骨洗淨,切段備用,切段的時候最好是切小段一點,可以讓裏面的骨髓滲出來(02)然後我...
  • 3917
“夏季一碗湯不勞醫生幫”50歲後多喝這湯鮮甜清淡又開胃
  • “夏季一碗湯不勞醫生幫”50歲後多喝這湯鮮甜清淡又開胃

  • 簡要回答湯水是一種非常好的滋補品,能補水解渴,還能幫助人們滋補全身,增強免疫力。特別是對於中老年人來説,夏季更要多喝湯水,以防中暑、脱水、消化不良等問題。建議大家一週至少煲兩鍋湯,用不同的食材搭配,既能增加食慾,又能補充營養。介紹一道適合夏季的雞肉冬瓜湯,清淡而鮮美,簡...
  • 27600
魚湯燉不白,掌握這3個訣竅像牛奶一樣白,分鐘喝到大廚級的魚湯
  • 魚湯燉不白,掌握這3個訣竅像牛奶一樣白,分鐘喝到大廚級的魚湯

  • 簡要回答俗話説吃四條腿的(畜肉),不如吃兩條腿的(禽類肉食);吃一條腿的(菌類),不如吃沒有腿的(魚),從這句話中可以看出,素食的菌類和肉食的魚類是健康養生食材中最好的選擇,魚肉質細嫩,脂肪少,想比其它肉食更容易消化吸收,魚類的營養價值高,富含蛋白質、鈣磷鉀,維生素A及不飽和脂肪酸,魚鮮香...
  • 19109
喝湯有什麼誤區?這幾個誤區不要犯了
  • 喝湯有什麼誤區?這幾個誤區不要犯了

  • 我們經常都會聽到老年人説,再吃飯前喝湯有益身體健康,並且還能讓身體變得苗條,其實這種説法是不對的,如果飯前喝湯,不僅會讓身材變得越來越胖,還有可能會出現三高,那麼喝湯有什麼誤區?今天小編就給大家講解下,這幾個誤區千萬不要犯了。操作方法(01)湯的顏色變白滋補效果更好,現在生活...
  • 14017
絲瓜雞蛋湯下奶湯
  • 絲瓜雞蛋湯下奶湯

  • 絲瓜雞蛋湯是一道營養豐富的家常湯品,絲瓜中含有多種營養元素,是不可多得的美容佳品。哺乳期的媽媽們如果因為產後身體虛弱或其他原因導致奶水不足,可以適量吃絲瓜湯來幫助下奶的。下面我就把絲瓜雞蛋湯的做法分享給大家,希望大家喜歡。工具/材料絲瓜,雞蛋,花生油,香油,鹽,水等等...
  • 24693
在家這樣燉雞湯,湯鮮味美,滋補養顏
  • 在家這樣燉雞湯,湯鮮味美,滋補養顏

  • 簡要回答在家燉雞湯確實是一種美味又滋補的做法。燉雞湯之所以湯鮮味美、滋補養顏,是因為其中藴含了豐富的營養物質,並且通過慢火慢燉的方式,讓雞肉中的營養成分充分釋放,湯汁濃郁。首先,雞肉是一種優質的蛋白質來源,富含必需氨基酸,具有良好的營養價值。燉煮過程中,雞肉中的蛋白...
  • 30545
做鯽魚湯的時候,加點這個東西,湯白味美!
  • 做鯽魚湯的時候,加點這個東西,湯白味美!

  • 簡要回答説到鯽魚,可能很多人都會嫌棄它小骨頭特別多,但是會吃的人都知道鯽魚是好東西,尤其是野生的鯽魚更是,鯽魚肉嫩味鮮,可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適於做湯,鯽魚湯不但味香湯鮮,而且具有較強的滋補作用,非常適合中老年人和病後虛弱者食用,也特別適合產婦食用。鯽魚的...
  • 3869
排骨玉米香菇湯這樣做 鮮美滋養 營養又好吃
  • 排骨玉米香菇湯這樣做 鮮美滋養 營養又好吃

  • 簡要回答熱氣騰騰的排骨玉米香菇湯,香醇濃厚,給人温暖滋補的享受。如今,隨着人們對健康飲食的關注度不斷提高,我們需要根據季節的變化來調整烹飪的方式和調味方法。春季的菜餚需要美味又滋養,所以我們常常選擇煮、炒、煲、氽等烹飪方法。夏季則適宜清淡涼爽,常見的烹飪方式包括...
  • 19932
孕婦喝什麼湯對胎兒好?這8種適合孕婦燉湯食譜,護胎又養身!
  • 孕婦喝什麼湯對胎兒好?這8種適合孕婦燉湯食譜,護胎又養身!

  • 簡要回答很多女性在懷孕之後,飲食上進行改善,特別是家裏如果有老人的話會做各種各樣的食物補充身體,特別是煲湯,湯的營養價值是很高的,那麼對於孕婦來説湯的營養價值有哪些呢?看上去不起眼的湯裏其實藴藏着豐富的營養物質蛋白質、維生素、氨基酸、鈣、磷、鐵、鋅等元素。孕婦...
  • 11815
這樣的肉湯更有營養
  • 這樣的肉湯更有營養

  • 都説營養都在湯裏,那可是的,今天小編來教大家營養肉湯的做法。操作方法(01)準備好食材,瘦肉,雞蛋,生薑,大蒜,香菜等,如圖。(02)將肉洗淨切碎,裝到碗里加入適量生粉和醬油攪拌,如圖。(03)將生薑大蒜切成丁狀,如圖。(04)在鍋里加入油(用豬油更好),將油燒開,如圖。(05)將切好的生薑大蒜放入油鍋中翻炒...
  • 14626
原來豬肉丸子湯這樣做更美味
  • 原來豬肉丸子湯這樣做更美味

  • 豬肉丸子湯,即以豬肉丸子為主要材料熬製的湯。顧名思義,豬肉丸子即豬肉製成的丸子,一般用豬肉剁碎攪勻之後捏成丸子形狀再用水煮熟製成,其質地爽口有彈性,在與豬肉的營養價值相同的前提下得到了與一般豬肉不一樣的風味,因而深受人們歡迎。下面將介紹製作豬肉丸子湯的方法。操作...
  • 27643
酸湯肥牛的做法這樣做酸辣開胃不輸飯店湯汁都喝光
  • 酸湯肥牛的做法這樣做酸辣開胃不輸飯店湯汁都喝光

  • 簡要回答酸湯肥牛是一道美味開胃的菜品,牛肉作為主要食材,蛋白質含量高且優質。有些人對牛肉的烹飪存在一些困擾,但只要掌握合適的方法,就能烹飪出軟嫩美味的酸湯肥牛。這道菜的製作簡單,以牛肉切片後與高湯一同燉煮,再加入熱油調味,使牛肉酸辣開胃,湯汁鮮美可口。1.選擇一塊肥瘦...
  • 6527
原味湯粉王高湯做法
  • 原味湯粉王高湯做法

  • 操作方法豬肉洗淨,切成片,加澱粉,鹽,醬油,攪勻葱薑蒜,辣椒洗淨,切成小塊粉絲適量,備用,生菜適量,洗淨煮筒骨洗淨,砍成節,備用煮筒骨在鍋中燉2個小時,然後將骨頭撈出然後我們向其中加入粉絲,煮1分鐘,加豬肉片,煮2分鐘,加生菜,煮1分鐘,加味精,鹽適量,起鍋。...
  • 29494
燉大骨頭湯,切記不要直接熬,掌握這些技巧,熬出來的湯濃白鮮香
  • 燉大骨頭湯,切記不要直接熬,掌握這些技巧,熬出來的湯濃白鮮香

  • 簡要回答燉大骨頭湯是一道受歡迎的湯品,它以豐富的骨髓和鮮美的肉味為特點,營養豐富,滋補身體。在烹飪過程中,掌握一些技巧可以使湯更加濃郁、白鮮香。下面我將詳細介紹燉大骨頭湯的製作方法和相關技巧。首先,選擇優質的骨頭非常重要。新鮮的大骨頭最好是牛骨或豬骨,骨頭上帶有...
  • 4371
幼犬吐的白色粘液好像米湯,這該怎麼辦
  • 幼犬吐的白色粘液好像米湯,這該怎麼辦

  • 狗狗自體抗病能力低,容易受外界因素而產生疾病,像發燒,嘔吐,拉稀,都是狗狗常見病,今天小編總結幼犬吐的白色粘液好像米湯是怎麼回事,又該如何治療。具體是什麼原因造成的呢?有以下幾種情況:操作方法(01)一、(吃多了,不消化)狗狗幼犬時消化較弱,有的狗狗是不適宜喝牛奶的,可用酸奶代替,狗糧...
  • 16623