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關於西蘭花的百科

西蘭花變黃了還能吃嗎?
  • 西蘭花變黃了還能吃嗎?

  • 西蘭花變黃還能吃,西蘭花變黃是因為它沒有辦法得到陽光,就不能產生葉綠素了,才導致它開始慢慢變黃,而且變黃了以後也不會對身體產生危害,所以相對來説還是比較安全的。西蘭花具體地來説是花菜的一種,但是它比一般花菜的營養價值更高,口感也更具有自己的特色,但是很多人購買西蘭花...
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如何炒出美味的西蘭花
  • 如何炒出美味的西蘭花

  • 西蘭花營養價值高,據説有防癌抗癌的功效,再加上它容易保存,買回來放上幾天都不會壞。因此,我和包先生去超市買菜時,經常會買一個西蘭花回來。我必須得承認,我在做菜方面沒有什麼天賦,做出的西蘭花也不出意外的寡淡無味。然而,包先生做出來的菜總是那麼美味,今天做的這道西蘭花炒瘦...
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西蘭花怎麼保存不變黃
  • 西蘭花怎麼保存不變黃

  • 西蘭花營養豐富,只是西蘭花不太容易保存,一般頭天買的第二天就會變得黃黃的。教大家幾個保存西蘭花不變黃的祕訣,一起看一下吧!操作方法冰箱裏這是最可行的辦法,將沒有吃的西蘭花放進保鮮袋裏面然後放進冰箱裏,這樣三天之內是不會發黃的。燙一下燒一鍋淡鹽開水,西蘭花掰開,然後清...
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怎樣做美味的西蘭花皮蛋湯?
  • 怎樣做美味的西蘭花皮蛋湯?

  • 西蘭花中含有蛋白質,膳食纖維,維生素K等各種微量元素,常吃西蘭花,不僅可以防止壞血病,而且有抗衰老的功效,皮蛋的營養價值也非常高,將西蘭花和皮蛋,這樣熬成湯,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的西蘭花皮蛋湯?希望能夠幫助到大家。工具/材料西蘭花適量,雞蛋適量,紅腸適...
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西蘭花的種植方法
  • 西蘭花的種植方法

  • 西蘭花,又稱為“花椰菜”,屬於蔬菜類,有白色和綠色兩種。西蘭花具有極高的營養價值,富含蛋白質、維生素以及胡蘿蔔素,被稱為“蔬菜皇冠”。現在,我們來看看如何種植西蘭花吧。操作方法(01)土壤酸鹼度西蘭花適合在中性的土壤生存,如果土壤的PH<6.0可以撒一些混合肥,反之要是土壤的PH...
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西蘭花有蟲子怎麼清理
  • 西蘭花有蟲子怎麼清理

  • 簡要回答方法是:順着這個根莖處切開,加清水,再加一勺麪粉,然後加一勺食鹽,攪拌均勻在水中浸泡10分鐘即可。西蘭花是很多人都喜歡吃的一種蔬菜,因為西蘭花吃了對人體有很多好處,可是西蘭花有一個麻煩,就是清洗起來比較困難,而且還會經常發現西蘭花裏面會有蟲子,那麼西蘭花有蟲子應該...
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如何清炒出美味的西蘭花
  • 如何清炒出美味的西蘭花

  • 西蘭花,俗稱青花菜。原產意大利,是常見蔬菜。通稱綠花菜,也被稱為西蘭花。西藍花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析,每100克新鮮西藍花的花球中,含蛋白質3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西...
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如何清炒西蘭花?
  • 如何清炒西蘭花?

  • 西蘭花營養豐富,平日裏我們一般都是和蝦仁或者瘦肉炒西蘭花的,今天咱們做一道清炒西藍花,至於怎麼做,一起來這篇指南看看吧。操作方法用剪刀把西蘭花一個個剪下來,然後浸泡在清水裏一段時間,這樣能夠把西蘭花上面的一些髒東西清洗乾淨。西蘭花撈出來之後放進盆裏,直接用沸水燙一...
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蒜蓉西蘭花的家常做法
  • 蒜蓉西蘭花的家常做法

  • 西蘭花營養豐富,含有人體需要的蛋白質、碳水化合物、礦物質和維生素,很適合脾胃虛弱、體虛的人食用,下面小編和大家分享蒜蓉西蘭花的做法工具/材料西蘭花大蒜鹽操作方法將西蘭花洗掉表面的浮塵,然後用刀切成小朵,放入鹽水中浸泡10分鐘,再衝洗乾淨鍋中燒水,將西蘭花焯水撈出,大蒜...
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怎麼吃西蘭花最減肥
  • 怎麼吃西蘭花最減肥

  • 在日常生活中,由於個人體質與飲食習慣的不同,使得我們每個人的身材也都變得不同,如有的較為肥胖,有的則較為瘦弱等,不僅會對身體健康產生影響,還會大大降低異性吸引力。因此有些人會為了減肥而吃一些西蘭花,但對於有些外行朋友來説,怎樣吃西蘭花最減肥卻是一個難題,今天來給大家介...
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吃西蘭花有什麼好處
  • 吃西蘭花有什麼好處

  • 簡要回答我們知道的常識就一定會有西蘭花有防癌的作用,當然除了防癌之後他還有其他的好處,例如在西蘭花中含有非常多的維生素C和萵苣素像這類元素都是我們身體中需要的營養成分,如果能夠養成習慣,那對女性來説是非常好的,對於男性來説可以起到養顏健脾的作用,因為在西蘭花中擁...
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西蘭花伴炒肉
  • 西蘭花伴炒肉

  • 工具/材料西蘭花1朵,豬肉200克,香葱、薑蓉、蒜米適量,1勺耗油,1勺生抽,1勺料酒。操作方法薑蓉、香葱、蒜米準備好。豬肉切成片,加適量的鹽、薑蓉、耗油。加生抽、料酒醃製幾分鐘。把西蘭花切成一朵朵放到水裏泡洗。用鍋把水煮沸。放西蘭花進去灼2分鐘撈上籃子。再開火下油,放蒜...
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怎樣做美味的椒蒜西蘭花?
  • 怎樣做美味的椒蒜西蘭花?

  • 西蘭花最顯著的就是具有防癌抗癌的功效,西蘭花含維生素C較多,比大白菜,番茄,芹菜都高,尤其是在防治胃癌,乳腺癌方面效果尤佳,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的椒蒜西蘭花?希望能夠幫助到大家。工具/材料西蘭花適量,小米辣椒適量,蒜適量,鹽適量,白砂糖適量,植物油適量。操作方法...
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清炒西蘭花的做法
  • 清炒西蘭花的做法

  • 吃蔬菜對我們人體是非常有好處的,特別是綠色蔬菜,接下來我為大家解介紹一下西蘭花的做法。操作方法(01)將姜蒜切粒備用。(02)將西蘭花切小塊,洗淨。(03)將鍋中倒入油,小火燒至冒煙,倒入姜蒜炒出香味,立即倒入西蘭花。(04)翻炒一會兒,待西蘭花熟後放入味精、鹽等調料,起鍋裝盤即可。...
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西蘭花炒青椒的家常做法
  • 西蘭花炒青椒的家常做法

  • 西蘭花風味鮮美,脆嫩爽口,含有豐富的營養成分,具有防癌抗癌,增強肝臟解毒,提高機體免疫力,對高血壓,心臟病有調節和預防的功用等功效。青椒質地脆嫩,辛香,具有温中散寒,開胃消食,降脂減肥等功效。用西蘭花與青椒再搭配豬肉同炒,口感鮮香,清新爽脆營養味美。下面介紹西蘭花炒青椒的家常...
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西蘭花的營養價值與功效
  • 西蘭花的營養價值與功效

  • 西蘭花一直是餐桌上很受歡迎的一道美味,因為西蘭花不僅美味,還具有很高的營養價值。但是你可能不知道,西蘭花除了美味和營養價值高外,西蘭花還有許多用途。操作方法(01)西蘭花菜營養豐富,含有蛋白質、脂肪、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等,尤以維生素...
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怎麼做西蘭花胡蘿蔔絲炒蛋?
  • 怎麼做西蘭花胡蘿蔔絲炒蛋?

  • 胡蘿蔔和西蘭花都富含維生素,多吃一些對身體好。今天小編給大家分享一下怎麼做西蘭花胡蘿蔔絲炒蛋。操作方法(01)胡蘿蔔絲的準備:將胡蘿蔔去皮,清洗乾淨,搓絲;(02)西蘭花的準備:將西蘭花泡洗乾淨,切成小塊;再放到水裏煮開,撈出備用;(03)姜和蒜頭的準備:取1小塊姜,清洗乾淨,切成薑片;取3-4個蒜...
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西蘭花的藥用功效以及營養價值
  • 西蘭花的藥用功效以及營養價值

  • 西蘭花不僅具有很高的營養價值,還具有令人意想不到的藥用功效。很多人以為番茄、辣椒等是含維生素C最豐富的蔬菜,其實,西蘭花的維生素C含量比它們都要高,也明顯高於其他普通蔬菜。而且,西蘭花中的維生素種類非常齊全,尤其是葉酸的含量豐富,這也是它營養價值高於一般蔬菜的一個重...
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西蘭花炒胡蘿蔔花的做法
  • 西蘭花炒胡蘿蔔花的做法

  • 西蘭花是十字科植物,含有豐富營養的。胡蘿蔔也含有身體所需的許多營養成分,今天給大家帶來一道好吃的西蘭花炒胡蘿蔔花的做法。操作方法(01)首先把西蘭花切成小塊,然後放入清水中浸泡一會兒洗淨備用(02)鍋中放入適量的水,加入少許的鹽,把西蘭花倒入鍋中焯一遍水後撈出備用(03)胡蘿蔔...
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西蘭花怎麼清洗可以驅蟲子
  • 西蘭花怎麼清洗可以驅蟲子

  • 簡要回答西蘭花作為比較常見的蔬菜當中的一種,裏面含有豐富的營養成分。而我們在清洗西蘭花的時候也需要注意,西蘭花裏面可能會有蟲子。首先我們要用剪刀將西蘭花剪成一小朵一小朵。當西蘭花清潔完畢之後,就需要清洗西蘭花。小夥伴們在清洗西蘭花的時候,需要在盆裏面適當的撒...
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家常西蘭花炒蝦仁的做法
  • 家常西蘭花炒蝦仁的做法

  • 西蘭花炒蝦仁,味道鮮美,營養豐富,做法簡單,是比較受歡迎的一道美味佳餚。下面小編介紹一下家常西蘭花炒蝦仁的做法。操作方法(01)將整個的西蘭花掰開,根部切成0.5公分寬的條,用清水洗淨。(02)用開水焯一下,撈出控幹水分。(03)蝦去皮成仁,(也可以選用現成的蝦仁)。(04)切好葱,姜,蒜,胡蘿蔔片,備...
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涼拌西蘭花胡蘿蔔花的做法
  • 涼拌西蘭花胡蘿蔔花的做法

  • 西蘭花營養豐富,大人小孩都愛吃,小編最喜歡把西蘭花焯水涼拌,今天去市場上買了西蘭花,就是打算涼拌吃的,配上蒜泥味道棒棒噠!下面我把具體做法,分享給大家,喜歡的朋友可以嘗試一下。工具/材料適量西蘭花、胡蘿蔔、蒜、香菜、葱、香醋、生抽、食鹽操作方法取適量新鮮的西蘭花,用清...
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怎樣做美味的花生米拌西蘭花?
  • 怎樣做美味的花生米拌西蘭花?

  • 西蘭花中的維生素種類非常齊全,尤其是葉酸的含量特別豐富,這也是它的營養價值高於一般蔬菜的一個重要原因,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的花生米拌西蘭花?希望能夠幫助到大家。操作方法(01)準備適量西蘭花,洗淨後,去除老皮,撕成小朵,放在盤中備用。(02)將西蘭花倒入鍋中焯水...
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怎麼做西蘭花胡蘿蔔炒五花肉?
  • 怎麼做西蘭花胡蘿蔔炒五花肉?

  • 西蘭花是花菜類中維生素含量最高的一種,適當吃一些對身體好。今天小編給大家分享一下怎麼做西蘭花胡蘿蔔炒五花肉。操作方法(01)胡蘿蔔和西蘭花的準備:將西蘭花切成小塊,清洗乾淨;將胡蘿蔔去皮,清洗乾淨,切成薄片;(02)蒜頭的準備:取2-3個蒜頭,壓一壓,去膜,清洗一下,切成蒜末;蒜頭可以提味,...
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怎樣做美味的西蘭花炒土豆?
  • 怎樣做美味的西蘭花炒土豆?

  • 西蘭花又叫花椰菜,營養堪比冬蟲夏草,經常吃西蘭花,不僅可以提高機體的免疫力,而且還可以起到抗癌防癌的功效,土豆的營養價值也非常高,將西蘭花和土豆這樣炒一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的西蘭花炒土豆?希望能夠幫助到大家。工具/材料西蘭花適量,土豆適量,鹽...
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